たまらん☆スイーツ

東京・多摩のスイーツスポットの食べ歩き、時々各地からお取り寄せ♪

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贅沢メープルプリン (3周年限定記念)

カナダ産ケベック州のメープルシュガーと
御養卵の卵黄、生クリームを贅沢に使用して仕込んだ濃厚プリンの上に
ふわりと軽い生クリーム。
すっぽり挿さっているスポイトが面白い!

「たまご」を強く感じる黄身色のプリンに
ぷちゅっとメープルシロップを注入する楽しさ

スドウプリンだけでも感動の美味しさですが、
一粒で二度美味しい、こんな試みもスペシャル感あっていいですね。

これは通常販売してほしいなぁ。


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そして、あの“伝説のハニトー”が並んでいました。

お一人様5個まで・・と書かれているほど大人気。

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ハニートースト(280円)

正直、地味。
さりながら、ひとくちですっかり虜に。

濃い~蜂蜜シュガーが艶良くキャラメリゼされてテリッテリ。
特に、耳の部分がカリっと蜂蜜が固まっていて非常に美味しい。

最初は疑心暗鬼でしたが、大量購入する方の気持ち、わかりました^^。

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桜島鶏のタルティーヌ (430円)

厚切りじゃがいもがホックリ!
しっとりジューシーな桜島鶏とベシャメルソースのハーモニー。

須藤シェフの凄いところは、
そこへ柚子胡椒をアクセントとして使用しているのです。
ホワイトソースと柚子胡椒が、これまたベストカップル♪

美味しいパンに出会えると、本当に幸せになります。
ごちそうさまでした。



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コメント

スポイトが刺さってるプリンなんて初めてみましたw(*゜o゜*)w
なんて斬新な(笑)
いや、なんて贅沢な~(○´∀`○)ノ
だってこのスポイトには幸せがいっぱい詰まってるんですよね!
これ3周年記念限定なんですね・・・
ほんと通常販売してほしいです><

伝説のハニトーも一緒に食べてみたーい(*′艸`)

Re: タイトルなし

> すいかさん
スポイトスイーツ(笑)。
実験みたいで驚きますよね。
ほんと、幸せの一滴ってこのことですよ。

このスポイト意外と便利。
洗っておいて
お酢やポン酢を入れて食卓で遊んでます^^。

ハニトーは、地味ながらインパクト抜群。
これは家で再現したい~。

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甘味婦人

Author:甘味婦人
・多摩スイーツナビゲーター
知る人ぞ知る隠れ家店も訪ね歩いてます。
・純喫茶スイーツ愛好家

◎読売新聞 朝刊          特集「家計の知恵」コメント掲載     

◎日経ウーマン  日経            「職場おやつ☆最新トレンド情報」                       監修・コメント・推薦菓子を紹介  ◎サンケイリビング(レトロ喫茶グルメ特集)2016/2/6号監修・コメント     ◎サンケイリビング(プリン特集)                       企画・取材・監修            ◎サンケイリビング(フレンチトースト特集)               2014/2/15号特集企画・執筆 サンケイ                        ◎多摩らび70号ライター                               「町田スイーツ情報」執筆                              

◎サンケイリビングHPコラム連載中 タイトルバナー       「甘味婦人のスイーツ手帖」     純喫茶バナー             「純喫茶スイーツ手帖」

おうちPatisserie協会主宰

サンケイリビングHP連載コラム執筆                                                                                                            

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