たまらん☆スイーツ

東京・多摩のスイーツスポットの食べ歩き、時々各地からお取り寄せ♪

hakusui2.jpg
神保町にふらりとやってきました。
ここへ来たら、なんとなく避けては通れないお店があります。

小津安二郎や三島由紀夫など多くの文化人に愛されてきた
昭和4年創業の老舗洋菓子店「柏水堂(ハクスイドウ)」。

店内は、ステンドグラスがはめ込まれた
上品レトロなおばあちゃまテイスト。


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この包みでピンときた方も多いでしょう?

はい、喫茶コーナーでこちらをたのみました♪
hakusui.jpg
トリオシュー(400円)
柔らかなシュー皮が特徴の3種類のミニシューが寄り添いあってます。

バニラ・モカ・チョコクリーム・・どれから頂くかちょっと迷いながら
パクっとひとくち、そしてもうひとくち・・。

ふわっと洋酒の香りがする、生クリームベースの軽い口当たり。
昔の淑女気分でお紅茶とともにいただきました。




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コメント

もう83年も営業されてるんですね!すごい!
看板の「高級洋菓子」に、老舗の風格が漂っていますね。
私だったら足が竦んじゃうかも;

でもシュークリームは、どことなくホッと和ませてくれるような一品(^^)
美味しそうです。
軽い口当たりなら3個でもぺろっといけちゃいますね。

私くらいの代から上品なおばあちゃま達まで愛されそうなお店です☆

Re: タイトルなし

> 遥穂さん
ありがとうございます♪
老舗洋菓子店って、美味しいか否かじゃなくて
ランドマーク的な存在ですよね。
ここに来たら寄らずには帰れないっていうような。

どのケーキもほっこり和ませてくれる
パフスリーブの似合う上品なおやつといった面持ち(^^)←余計複雑?
けっこう男性客が多いのも老舗だからですかね。

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甘味婦人

Author:甘味婦人
・多摩スイーツナビゲーター
知る人ぞ知る隠れ家店も訪ね歩いてます。
・純喫茶スイーツ愛好家

◎読売新聞 朝刊          特集「家計の知恵」コメント掲載     

◎日経ウーマン  日経            「職場おやつ☆最新トレンド情報」                       監修・コメント・推薦菓子を紹介  ◎宝島社「おいしい“パンの食べ方”」全国ご当地パンの旅 掲載           ◎サンケイリビング(レトロ喫茶グルメ特集)監修・コメント               ◎サンケイリビング(プリン特集)                       企画・取材・監修            ◎サンケイリビング(フレンチトースト特集)               特集企画・執筆 サンケイ                        ◎多摩らび70号ライター                               「町田スイーツ情報」執筆                              

◎サンケイリビングHPコラム連載中 タイトルバナー       「甘味婦人のスイーツ手帖」     純喫茶バナー             「純喫茶スイーツ手帖」

おうちPatisserie協会主宰

サンケイリビングHP連載コラム執筆                                                                                                            

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