たまらん☆スイーツ

東京・多摩のスイーツスポットの食べ歩き、時々各地からお取り寄せ♪

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左:キャラメルプルノー    右:ケークカフェ

キャラメルプルノーは
焦がしキャラメルがビターな色彩を放つ大人のケーク。
プルーンを細かく散りばめ、
ドライフルーツが主張し過ぎることもなく生地をひきたて、
落ち着いた気品のある味わいに。


ケークカフェは、
コーヒースイーツに定評ある宇治田シェフらしい一品。
しとやかな生地に沁み渡る、ビターで透き通った珈琲の香りとテイスト。

家のコーヒーと一緒に食べたら、確実に私の淹れた珈琲の方が負けますね^^;。
洗練された珈琲スイーツは、合わせるドリンクを選ぶなぁ。



ブウチャン
こちらは、先日開催されたおうちパティスリー協会の食品会社コラボイベント
ぶうちゃん0917さんから頂いたお菓子セットです。

キャラメルノワパウンド・フルーツパウンド・黒ゴマクッキー

パッケージも味もプロそのもの。
お取り寄せしたくなるスイーツセットでした。ごちそうさまでした♪ 




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甘味婦人

Author:甘味婦人
・多摩スイーツナビゲーター
知る人ぞ知る隠れ家店も訪ね歩いてます。
・純喫茶スイーツ愛好家

◎読売新聞 朝刊          特集「家計の知恵」コメント掲載     

◎日経ウーマン  日経            「職場おやつ☆最新トレンド情報」                       監修・コメント・推薦菓子を紹介  ◎サンケイリビング(レトロ喫茶グルメ特集)2016/2/6号監修・コメント     ◎サンケイリビング(プリン特集)                       企画・取材・監修            ◎サンケイリビング(フレンチトースト特集)               2014/2/15号特集企画・執筆 サンケイ                        ◎多摩らび70号ライター                               「町田スイーツ情報」執筆                              

◎サンケイリビングHPコラム連載中 タイトルバナー       「甘味婦人のスイーツ手帖」     純喫茶バナー             「純喫茶スイーツ手帖」

おうちPatisserie協会主宰

サンケイリビングHP連載コラム執筆                                                                                                            

京王線街はぴライター

読売新聞(3/12)掲載!

代表として参加しております。 大手食品会社の取材やイベント報告も。

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