たまらん☆スイーツ

東京・多摩のスイーツスポットの食べ歩き、時々各地からお取り寄せ♪

マンゴー1
マンゴーのタルト 504円

宮崎県産のマンゴーがたっぷりのった贅沢この上ないタルト。

とろりとかかったパッションフルーツのキレある酸味がプラスされ、
口の中で呼応するかのごとく、マンゴーのジューシーな甘みが弾けます。

ココナツ・マンゴー・パッション・・・トロピカルフルーツ御三家がお互いを助け合って
みずみずしい初夏の逸品になりました。

ププランの夏スイーツは、マンゴータルト、桃のケーキなど名品揃いですね♪


マンゴー

この日、いただいたスイーツです。
は!!
左上にスイーツ番長のサングラスが。 すっぴん見られるのも特権かしら(笑)。




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コメント

わ!
なんて魅力的なスイーツ!
贅沢な組み合わせに、ため息がこぼれます。
甘味や酸味のコラボ。
ぜひ味わってみたいなって、思いました。

他のケーキも、とっても魅力的です♪

マンゴーの黄色が鮮やかなこと!
ププランの夏、きたる☆
素材の魅力をそれぞれ最大限に引き出したスイーツ勢揃い!
旬のフルーツの持ち味を活かしたケーキは、
ププランの得意分野って気がします。
こういう分野は自分で作るよりププランに行った方が確実かも(笑)。

そして、さすが食べ歩きブロガーさんたちのチョイスは
バランスが良くていらっしゃる☆

Re: タイトルなし

> るーちゃんママさん
トロピカルいっぱいの組み合わせ、
一般の家庭では、なかなか手に入りにくいですよね。
この時期にしか味わえない贅沢なタルトです♪

Re: タイトルなし

> あこぱんさん
旬のフルーツはそのままでも美味しいですが
このように匠の技術でケーキとして構築されると
より一層美味しく感じますね♪

何千個もスイーツを食べられた専門家の皆さんのチョイスは、
かならず基本は押さえられますね。
やっぱりお店を知る指針なんでしょうね。

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甘味婦人

Author:甘味婦人
・多摩スイーツナビゲーター
知る人ぞ知る隠れ家店も訪ね歩いてます。
・純喫茶スイーツ愛好家

◎読売新聞 朝刊          特集「家計の知恵」コメント掲載     

◎日経ウーマン  日経            「職場おやつ☆最新トレンド情報」                       監修・コメント・推薦菓子を紹介  ◎宝島社「おいしい“パンの食べ方”」全国ご当地パンの旅 掲載           ◎サンケイリビング(レトロ喫茶グルメ特集)監修・コメント               ◎サンケイリビング(プリン特集)                       企画・取材・監修            ◎サンケイリビング(フレンチトースト特集)               特集企画・執筆 サンケイ                        ◎多摩らび70号ライター                               「町田スイーツ情報」執筆                              

◎サンケイリビングHPコラム連載中 タイトルバナー       「甘味婦人のスイーツ手帖」     純喫茶バナー             「純喫茶スイーツ手帖」

おうちPatisserie協会主宰

サンケイリビングHP連載コラム執筆                                                                                                            

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