たまらん☆スイーツ

東京・多摩のスイーツスポットの食べ歩き、時々各地からお取り寄せ♪

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紅茶プリン(特大サイズ 500円)

ドイツのエスプレッソメーカーWMFと共同開発した世界初の紅茶用エスプレッソマシン
「ティーエスプレッソ」第1号店がこちら。

世界初の紅茶マシンで抽出したエスプレッソティーを
シアトル式で提供している紅茶カフェ『ティー・ア・ラ・モード』。

まずは豊富なバリエーションをご覧下さい⇒★★

ベリー系ジェラートをのせた「ベリービューティー
クラッシュレモンゼリーとフレーバーティ「ぷるぷるプリティーソーダ
クランベリー&ココナツのコンビ「クランベリーココ
懐かしの苺チョコ「アポロ」味「アポロティー
 ・・・・などなど、魅力的なラインナップ♪

どんな素材にもマッチする濃縮紅茶の可能性は無限大。
エスプレッソティーなら紅茶の芳醇な香り・風味が、苦味もなくナチュラル。

こちらの紅茶プリン、エスプレッソティーで使用しているインドアッサム茶葉と
安曇野産松田牛乳
を使用した、なめらかな口当たりでしっかりめのぷるんぷるんプリン。

無糖クリームがとろりと混ざりコクをプラス。
ミルクティの優しい味わいに変化します。

東京にも本格進出してほしいカフェですね。





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コメント

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Re: タイトルなし

> 鍵コメさん♪
鍵コメさんは紅茶党だったのですね!
でしたらこのエスプレッソティーのアレンジは感動するかもしれません。
え!っと驚く組み合わせなのに、昔からあるような違和感のなさ。
珈琲党から紅茶党へ鞍替えしたくなる美味しさでした。

今頃は、もうここのお店にいたりして(^^)。

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甘味婦人

Author:甘味婦人
・多摩スイーツナビゲーター
知る人ぞ知る隠れ家店も訪ね歩いてます。
・純喫茶スイーツ愛好家

◎読売新聞 朝刊          特集「家計の知恵」コメント掲載     

◎日経ウーマン  日経            「職場おやつ☆最新トレンド情報」                       監修・コメント・推薦菓子を紹介  ◎サンケイリビング(レトロ喫茶グルメ特集)2016/2/6号監修・コメント     ◎サンケイリビング(プリン特集)                       企画・取材・監修            ◎サンケイリビング(フレンチトースト特集)               2014/2/15号特集企画・執筆 サンケイ                        ◎多摩らび70号ライター                               「町田スイーツ情報」執筆                              

◎サンケイリビングHPコラム連載中 タイトルバナー       「甘味婦人のスイーツ手帖」     純喫茶バナー             「純喫茶スイーツ手帖」

おうちPatisserie協会主宰

サンケイリビングHP連載コラム執筆                                                                                                            

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