たまらん☆スイーツ

東京・多摩のスイーツスポットの食べ歩き、時々各地からお取り寄せ♪

5月の立川パティスリーモードで出店しております
赤坂「アラボンヌー
アラボンヌーは赤坂駅からほど近い場所にある、可愛らしい一軒家パティスリーです。

坂本シェフはキルフェボンご出身なのでタルトがお得意だそうです。
パティスリーモードは、出店ごとにスペシャリテを1種類決めて販売しているので、
初めてのお客様でもまずはコレから・・と手に取りやすい。

私もアラボンヌーは初めて。 なのでスペシャリテのこちらを選択いたしました。

アラボンヌー
バナナのタルト(420円)

バナナをキャラメリゼしてからラム酒でフランベした
オープンより人気の定番商品。

ここまで色濃くフランベしたバナナのタルトって私ははじめてかも。
ほぼ無糖に等しい生クリームがあっさりしているので
バナナとラム酒のふくよかな薫りを一層愉しむことができました。




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コメント

こんにちは!
キャラメリゼしたバナナのタルト、美味しそう♪
タルトって地味になりがちだけど、なんだかあじわいのある外観も素敵。

↓ガトーショコラ教室、めちゃめちゃうらやましく記事拝見しました。
こんな贅沢なお教室なら何回でも参加したい!(笑)

そしてリビングの甘味婦人さんの素顔が見えそうで見えない…。
プリニスタ甘味婦人さんセレクトのプリン、私も食べてみたいです!
多摩地区ってパティスリー激戦区なんですか?13店ってびっくり~。

訪問を有難うございます。

ブログへコメントを有難うございます!
おうちパティスリー協会のWEBには、コメント機能がなさそうなので、こちらにカキコします。

活動&趣味の範囲が広くて、凄いですね(笑)
どちらも勉強させて頂きます。
美味しそうが、沢山で(@ @)/

Re: タイトルなし

> Chihiroさん
Chihiroさんが近くにお住まいだったらなぁ。っていつも思います(^^)。
九州支部長として各地でおうちP協会企画つくりませんか?
都内だけでなく、各地で楽しめる協会をめざしているので
何か企画などありましたらご連絡ください♪

サンケイリビング、私のお恥ずかしい素顔はともかく(笑)、
多摩プリンの一部ですがご紹介できて嬉しいお仕事でした。
多摩地区は以外と広範囲なのでパティスリーもたくさんあるんですよ♪
こちらにいらっしゃる機会があれば、ぜひご案内したいです~。

Re: 訪問を有難うございます。

> パンケーキマンきのこさん
コメントありがとうございます♪
関西のパンケーキ博士に来ていただけて光栄です。
関東にもパンケーキ店が増えたので、
私もいろいろとまわってみようと思います♪

これからもよろしくお願いします(^^)

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甘味婦人

Author:甘味婦人
・多摩スイーツナビゲーター
知る人ぞ知る隠れ家店も訪ね歩いてます。
・純喫茶スイーツ愛好家

◎読売新聞 朝刊          特集「家計の知恵」コメント掲載     

◎日経ウーマン  日経            「職場おやつ☆最新トレンド情報」                       監修・コメント・推薦菓子を紹介  ◎サンケイリビング(レトロ喫茶グルメ特集)2016/2/6号監修・コメント     ◎サンケイリビング(プリン特集)                       企画・取材・監修            ◎サンケイリビング(フレンチトースト特集)               2014/2/15号特集企画・執筆 サンケイ                        ◎多摩らび70号ライター                               「町田スイーツ情報」執筆                              

◎サンケイリビングHPコラム連載中 タイトルバナー       「甘味婦人のスイーツ手帖」     純喫茶バナー             「純喫茶スイーツ手帖」

おうちPatisserie協会主宰

サンケイリビングHP連載コラム執筆                                                                                                            

京王線街はぴライター

読売新聞(3/12)掲載!

代表として参加しております。 大手食品会社の取材やイベント報告も。

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