たまらん☆スイーツ

東京・多摩のスイーツスポットの食べ歩き、時々各地からお取り寄せ♪

ダンジュ
大きなぬいぐるみが店先で歓迎してくれる「ル・スリール・ダンジュ」は、
帝国ホテル銀座和光ケーキショップ「ルショワ」にて修行された
木村シェフが独立したパティスリー。
正統派フランス菓子の流れを汲みながらも、イラストケーキや顔いちごなど、
子供に愛されるファニーフェイスなお菓子で地元住民からも愛される人気店です。


ダンジュ1 ソフトクリームも♪ イートイン席はないので外でペロリ。


ル・スリール・ダンジュ名物、顔苺に胸キュン♪
ダンジュ3
いちご畑(330円) 
さぁ、どの子を指名しようかなぁ~~?



ダンジュ2
笑顔が可愛い、この子に決めた!

苺と生クリームの下には、ロールケーキがかくれんぼ。
卵の色も風味も濃厚なロールケーキがインパクト大!
すこぶる卵が強い生地は、弾力もコクもひと味違います♪

この季節、ぜひおすすめの一品です!



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コメント

店頭のぬいぐるみ、急に雨が降ったら大変だ~。
店員さん、お天気要チェックですね。
…って、余計なお世話。

いちご畑、美味しそうー。
やっぱり楽しそうな笑顔のイチゴを見たら、
「この子」って呼びたくなるのも納得。
こんな遊び心のあるケーキだけど、
味はきっと帝国ホテルとルショワ仕込みの本格派なんだろうなー☆

Re: タイトルなし

> あこぱんさん
あはは。
当日曇り空だったので、私もチラリと脳裏をよぎりました(笑)。
くわっとあいた口が可愛い苺ちゃん。
数々の有名店を渡り歩いたシェフが作り出す
ファミリー重視の美味しいスイーツは、
「おうち」パティシエ達へ向けたピントもたくさんあると思います。

和光時代はラヴィドゥースの堀江シェフに指導を受けていらしたそうですよ。
それだけでも味は折り紙つきです!

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甘味婦人

Author:甘味婦人
・多摩スイーツナビゲーター
知る人ぞ知る隠れ家店も訪ね歩いてます。
・純喫茶スイーツ愛好家

◎読売新聞 朝刊          特集「家計の知恵」コメント掲載     

◎日経ウーマン  日経            「職場おやつ☆最新トレンド情報」                       監修・コメント・推薦菓子を紹介  ◎宝島社「おいしい“パンの食べ方”」全国ご当地パンの旅 掲載           ◎サンケイリビング(レトロ喫茶グルメ特集)監修・コメント               ◎サンケイリビング(プリン特集)                       企画・取材・監修            ◎サンケイリビング(フレンチトースト特集)               特集企画・執筆 サンケイ                        ◎多摩らび70号ライター                               「町田スイーツ情報」執筆                              

◎サンケイリビングHPコラム連載中 タイトルバナー       「甘味婦人のスイーツ手帖」     純喫茶バナー             「純喫茶スイーツ手帖」

おうちPatisserie協会主宰

サンケイリビングHP連載コラム執筆                                                                                                            

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