たまらん☆スイーツ

東京・多摩のスイーツスポットの食べ歩き、時々各地からお取り寄せ♪

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ある取材でお伺いしました長峰製茶直営カフェ「まるまる」。

最近増えているお茶屋さんのカフェですが、
こちらは本格手作りスイーツに力を入れ、オーブンまで特注の窯を注文するほどこだわってます。
スタッフが毎日焼くスイーツ目当てに訪れるお客さんも多いんですよ。

日本茶アドバイザーが淹れるお茶とともに
和洋のコラボレーションを楽しめるセットがこちら。
            ↓↓
naga1.jpg
まるまるセット(抹茶ロールケーキ)500円
共立てのふっくらスポンジは、フォークで押しても押し返すほどの弾力。
生地にもクリームにも厳選された抹茶がたくさん入ってます。
贅沢に抹茶を使えるのはお茶屋さんならではですね。
とっても美味しいロールケーキなのでおすすめ!


季節ごとに限定ロールケ-キも。
秋は「栗とほうじ茶ロール」 (1本1,260円)も好評販売中。
ほうじ茶と栗の組み合わせ、これは試さずにはいられませんね!

naga.jpg
カフェのメニューはこれだけたくさんあります。
お値段もお手ごろなので、いくつか頼んで味わいたい。


naga3.jpg
抹茶ミックスソフト(180円) (バニラ・抹茶も有)
厳選された抹茶をふんだんに使用したソフトクリームは、
鼻を近づけただけで清々しい香り♪
濃厚ながらも爽やかな後味。
 

まるまる4
「まるまるクッキーシュー」
カリっと焼かれたクッキー生地に濃厚なカスタードクリームがIN。
抹茶味もおすすめ。

まるまる5
ズコット(プレーン、抹茶)
クリームチーズがたっぷり含まれた、ふんわりドームのイタリアンケーキ。
まさに和ドルチェ

日本茶とあわせても美味しいように工夫された
専門店ならではのスイーツです。

naga6.jpg  まるまる1 まるまる2
店内にはずらりと焼き菓子も取り揃えています。

とくに抹茶クッキーシューをアレンジした「抹茶ラスク」
濃茶の苦味とカリカリラスクが大人の味わい!


まるまる3
広々とした明るいカフェの奥に設置されている特注の赤いオーブン窯
午前中のカフェは、スイーツが焼ける様子を眺められる特典も!
焼きたての芳ばしい香りが店内に広がります。

「まるまる」の由来はね、湯のみとお菓子がま~るく寄り添って見えるからなんですって。
たしかに、上から見ると○○。 
気持ちが、ほっこりま~るくなりますね。


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コメント

緑と赤の癒し

長峰さんてカフェも併設されているんですねー。
しかもこんなに完成度の高いロールケーキを提供しているとは。

あの辺りって、
子供(中高生も含む)が集まるファストフードばかり目立ってて、
大人がお茶してホッとできるお店ってあまり知らないんですよね。
こちらは穴場かも。
ふんだんなお茶の香りと甘さに癒されたい~。

Re: 緑と赤の癒し

> あこぱんさん
さすが地元民♪ こちらのお茶屋さんご存知でしたか。
でしたらカフェにぜひ足を運んでみてください。
明るい女性スタッフの皆さんが手作りされている
本格的な抹茶スイーツは絶品ですよ。
ここに掲載しきれなかった濃厚抹茶プリンも、
ほろ苦さと小豆の甘さのハーモニーに感動しますよ。

ここに来れば日本茶の奥深さに開眼しちゃうかも。


No title

わあ。

とっても美味しそうな予感のお店。
うふふ。
特に、こちらのズコット。
お写真を、クリックしちゃいました。
まるで、大きな大きな緑のお月様ドーム。
つぎはぎ?イメージのズコットとは、別物で。
魅力を感じちゃいました。
是非是非ハーフサイズから、頂いてみたいです。
もちろん、ロールケーキ付きで♪

Re: No title

> るーちゃんママさん
つるんとした肌理が美しいズコットですよね。
こちらはまだいただいていないのですが、
私も気になるケーキです。

抹茶の誘惑は、秋になってもやってきますね~。
お茶屋さんだから抹茶もフレッシュで苦味も強くないですよ。

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甘味婦人

Author:甘味婦人
・多摩スイーツナビゲーター
知る人ぞ知る隠れ家店も訪ね歩いてます。
・純喫茶スイーツ愛好家

◎読売新聞 朝刊          特集「家計の知恵」コメント掲載     

◎日経ウーマン  日経            「職場おやつ☆最新トレンド情報」                       監修・コメント・推薦菓子を紹介  ◎サンケイリビング(レトロ喫茶グルメ特集)2016/2/6号監修・コメント     ◎サンケイリビング(プリン特集)                       企画・取材・監修            ◎サンケイリビング(フレンチトースト特集)               2014/2/15号特集企画・執筆 サンケイ                        ◎多摩らび70号ライター                               「町田スイーツ情報」執筆                              

◎サンケイリビングHPコラム連載中 タイトルバナー       「甘味婦人のスイーツ手帖」     純喫茶バナー             「純喫茶スイーツ手帖」

おうちPatisserie協会主宰

サンケイリビングHP連載コラム執筆                                                                                                            

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