たまらん☆スイーツ

東京・多摩のスイーツスポットの食べ歩き、時々各地からお取り寄せ♪

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〔サロン・デュ・ショコラ2011 in新宿伊勢丹〕

生ケーキから最初にいただきま~す。
ショーケースを見て一目惚れしたマカロンバーガー。
この時期はお店でも買えるのですが、ここで買えるのならば・・・と、LOVE注入
イベント的にシックな商品が並ぶ中、女子心に訴えかけるラブリーなケーキですね。
サロショコ06
ル・ポミエのオーナーシェフのマドレーヌさんは、
貫禄ある容姿ですが、こんなに可愛らしいお菓子を作るんですね♪

ル・ポミエ
バーガーラブ(683円)

ハンバーガーに似せて少し焼き目をつけたマカロンバンズは、
サクっと軽いながらもネチっとしています。

手の平サイズでボリュームたっぷり。
世界一甘いバーガーかも。

ル・ポミエ2

レタスもチーズも入ってますね♪ ホワイトチョコかな?
ビーフパテに見立てたチョコレートガナッシュは、
カカオの風味生きた甘さ控えめのクリーム。

フレッシュなフランボワーズが周りを縁取り、
中には四角いフランボワーズムースがかくれんぼ。
CIMG2082.jpg ←蓋を開けたらこんな感じ。四角いムースが見えますか?
果汁を閉じ込めたフルーティなムースが美味しい~

ガブリとひと口いただけば、
甘酸っぱさとチョコの甘み、マカロンの軽やかさが、いっぺんに広がります。 

お部屋の中でチョコを渡しつつ、
二人で甘いハンバーガーを召し上がってみては?


昨日お持ち帰りしたものは他にも・・・。
※サイン入りの箱は開けるのがもったいない
サロショコ12 フランク・フレッソン (マカロン・ケーク・バニーユ)

サロショコ10 デザート・サーカス (ロイヤルチョコレート)

サロショコ11 フェルベール (ショコラ・ルージュ・エ・ブラン)
・・・などなど。

セレクションボックスを買いたいなぁ~と思って
10時30分ごろのん気に会場へ行ったら、
6階から3階までの階段にズラ~~~っと行列。ヒエ~ッ
午前中しかいられないため、結局あきらめました。

今朝、テレビでサロショコの開場シーンが映っててビックリ。
モシカシタラ・・・あの人?と似てる人を見つけたり、結構面白かった(笑)。




そして、嬉しいことが!
昨日のサロショコの記事を夕方にアップした後、
アクセスが2,300を越え、凄いことになってました。
FC2 アクセスランキング(スイーツ部門)が,なんと3位
記念に携帯でパチリ
アクセス ←クリックすると拡大します。
多くの方が訪れていただいたこと、とても感謝しています。
本当にありがとうございました! 

サロショコレポート、まだまだ続きます♪




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コメント

No title

おめでとうございます。すごいですね。v-315
私はアイカード会員の日にまず行って来ました。
これからもトークショーやデモンストレーションの予定が詰まっています。(笑)
お会いしたかったです。v-345

Re: No title

> ベリーベリーMIXさん
一瞬、もしかしていらっしゃるのでは?とキョロキョロしてました^^。
前日に行ってらしたのですね。
私はほんの束の間でしたが、
サロショコの空気を吸いに参戦してきました(笑)。

トークショーも行かれるとのこと。さすがですね!


ドドスコ、ドドスコ

ラブ注入されました―★
可愛らしくも忠実なバーガーですね。
レタスやチーズもお菓子でできてるなんて、さすが。

手のひらサイズの甘いバーガー、1個で十分愛情を味わえそう♪
甘いけど酸味もあって、意外とぺろっと食べれそうです〜(^^)

そして。アクセス2300って凄いですね!! おめでとうございます☆
昨日の夕方、日本ブログ村のスイーツブログ人気ランキングでも
上位でしたね(^▽^)/
これからも応援してます――♪

ハーメルンのブログ

わー、遠目にみるとちゃんとチーズと野菜の入ったバーガーに見える☆
ゴージャスなバーガーですね。
こんなものにかぶりつくなんて畏れ多い…。
ナイフとフォークでパーツごとに丹念に味わいたいです。

ふふ。
わたしも昨日、
甘味婦人さんの笛の音に引きずられるようにしてサロショコ行ってきました。
妖精、いらっしゃいませんでした〜(泣)。
代わりといっては失礼ですが、
よそのシェフのサインと写真いただいてきました☆
後日書き込みしたいと思います!

Re: ドドスコ、ドドスコ

> 遥穂さん
ありがとうございます〜〜♪
一夜限りとはいえ、めったにないことなので興奮しましたよ。

そしてそして、遥穂さんランキング一位おめでとうございます。
このコメント欄をお借りしてお祝いのラブ注入♪

Re: ハーメルンのブログ

> あこぱんさん

なんですと!
妖精いなかったんだぁ・・・残念。
肩透かしな笛になっちゃいましたね〜。
どのシェフと写真を撮ったのか楽しみにしています。

マカロンバーガーは、固く焼かれているので、
ナイフ入れたら粉砕かもですよ^^。



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甘味婦人

Author:甘味婦人
・多摩スイーツナビゲーター
知る人ぞ知る隠れ家店も訪ね歩いてます。
・純喫茶スイーツ愛好家

◎読売新聞 朝刊          特集「家計の知恵」コメント掲載     

◎日経ウーマン  日経            「職場おやつ☆最新トレンド情報」                       監修・コメント・推薦菓子を紹介  ◎サンケイリビング(レトロ喫茶グルメ特集)2016/2/6号監修・コメント     ◎サンケイリビング(プリン特集)                       企画・取材・監修            ◎サンケイリビング(フレンチトースト特集)               2014/2/15号特集企画・執筆 サンケイ                        ◎多摩らび70号ライター                               「町田スイーツ情報」執筆                              

◎サンケイリビングHPコラム連載中 タイトルバナー       「甘味婦人のスイーツ手帖」     純喫茶バナー             「純喫茶スイーツ手帖」

おうちPatisserie協会主宰

サンケイリビングHP連載コラム執筆                                                                                                            

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