たまらん☆スイーツ

東京・多摩のスイーツスポットの食べ歩き、時々各地からお取り寄せ♪

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昨今のパンケーキブームとともに、にわかに注目されてきたホットケーキ。
ホットケーキといえば、京王線沿線でしょう。

八幡山駅改札口すぐ横にある喫茶店 『ルポーゼ すぎ』は、
ホットケーキの名店として名高い。

今日は、朝早く起きてモーニングを頂くことにしました。

sugi.jpg
果物までついて、この値段は安いでしょ。

sugi3.jpg

きました~~。
木枯らしふく季節だというのに、スイカとメロンに出会えるなんて(笑)。

sugi4.jpg

焼き色は均一。すべすべした美肌に、評判どおりの分厚さ
ハネが出ているのも、愛嬌あるじゃありませんか。

(通常、ホットケーキの単品注文は2枚重ね。)

青山「香咲」や鎌倉「イワタコーヒー店」の待ち時間に比べたら
あっという間に出てきましたね。 駅前という立地だからかな。

sugi5.jpg

シロップは淡い琥珀色で、サラサラと流れるゆるさ。

横に添えられた塩気の強いホイップマーガリンが、
柔らかな甘みを、より深く引き出してくれます



sugi6.jpg

甘さ控えめのシロップをたーっぷりかけて、いただきま~す

表面はサクっと、中はふんわーり。 ほっぺ落ちました。


軽いので、あともう一枚食べれそうだわ。
5の付く日「5・15・25」は、ドリンクを注文すればホットケーキはなんと150円。
良心的なお店です。 ちょっと煙草くさいけどね。


sugi1.jpg
天井に映し出された大時計。

下にはプロジェクターも何もない・・・ 謎を残す喫茶店でした。



「ルポーゼすぎ」を後にして、向かった先は・・・
同じく分厚いホットケーキで有名な 明大前の『スプーンハウス』へ(笑)。
spoon.jpg

スプーンハウスへ向かうも、開店時間が遅く(am11:30)やむなく断念。 

恐るべし、ホットケーキの引力。




Repose Sugi(ルポーゼすぎ)
東京都杉並区上高井戸1-1-11 京王リトナード八幡山1F
03-3306-3288



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コメント

No title

こちらのホットケーキ。
ふっくら優しく、美味しそうです。
うふふ。
ホイップマーガリンと一緒に、ゆっくり時間をかけて、楽しませて頂きたいです。

そして・・・
イワタコーヒー店のパンケーキは、頂いたことがあります!
厚みに、びっくり。
その日の立派な昼食になったこと、思い出しました(^^ゞ

ホットケーキ、パンケーキ、こちらの魅力に、すっかり惹きつけられてしまったるーママでした。

それから・・・。
るーママへのコメント、ありがとうございました。
今日は病院で、吸入していただきました。
これで少し、呼吸が楽になってくれれば・・・・と思っています(^^)

Re: No title

> るーちゃんママさん

るーちゃん、お咳はどうですか?
少しでも緩和するとよいのですが・・・。

ホットケーキといえば、るーちゃんホットケーキ。
あれに勝るものはないでしょう(^^)

イワタコーヒー行かれましたか!
あの厚みにはビックリしましたよね。
30分くらい待った気がしますが、運ばれてきたときに思わず歓声が。

こちらも厚み3センチくらいはありましたよ。
イワタよりは軽い食感なので、腹持ちはしないかも☆

早くるーちゃんの風邪が治りますように。

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甘味婦人

Author:甘味婦人
・多摩スイーツナビゲーター
知る人ぞ知る隠れ家店も訪ね歩いてます。
・純喫茶スイーツ愛好家

◎読売新聞 朝刊          特集「家計の知恵」コメント掲載     

◎日経ウーマン  日経            「職場おやつ☆最新トレンド情報」                       監修・コメント・推薦菓子を紹介  ◎サンケイリビング(レトロ喫茶グルメ特集)2016/2/6号監修・コメント     ◎サンケイリビング(プリン特集)                       企画・取材・監修            ◎サンケイリビング(フレンチトースト特集)               2014/2/15号特集企画・執筆 サンケイ                        ◎多摩らび70号ライター                               「町田スイーツ情報」執筆                              

◎サンケイリビングHPコラム連載中 タイトルバナー       「甘味婦人のスイーツ手帖」     純喫茶バナー             「純喫茶スイーツ手帖」

おうちPatisserie協会主宰

サンケイリビングHP連載コラム執筆                                                                                                            

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代表として参加しております。 大手食品会社の取材やイベント報告も。

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