たまらん☆スイーツ

東京・多摩のスイーツスポットの食べ歩き、時々各地からお取り寄せ♪

前回の「ミレイネ」の続きです。(前リポートはコチラ

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左:ジンジャークッキー  右:酒粕クラッカー (400円)

どのクッキーにも、乳製品は使われていないため、
油脂は「なたね油」が使用されていました。

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左:さくさくクッキー(ジンジャー)
人型のかわいいクッキー。
ほんの~り漂うジンジャーの香り。
甘みが柔らかなのは甜菜糖のおかげかな
クッキー全ての“ほのかさ”加減が絶妙。


右:酒粕クラッカー(バジル)
酒粕クラッカーシリーズは、4種類。     
「黒コショウ」「ドライトマト」「バジル」「ガーリック」
私が訪れた時はバジル味しかなかったのですが、バジルが一番人気だそうです。

小さいザクザクしたクラッカーをひと口・・・。

初め、濃厚なチーズ味かと思ったほど芳醇な香りが口に充満。
酒粕は焼くとチーズ風味になるとか。

なるほど、だからバジルにも良く合います♪
鼻に抜けるような、でも嫌味な味でなくまろやか。

量もけっこうあるので、昨日の夜、
おつまみにポリポリかじって白ワイン半分あけてしまいました(^^;)

酒粕クラッカー、かなりはまりました。
しばらくは、呑んだくれてしまいそう(笑)。



〔甘味婦人のつぶやき〕
先日、庭でバーベキューの準備をしていたら、
大きなカマキリが我が家へ侵入・・・。
虫が大嫌いな私。 こんな時に限って他の人は買い物中。

カマキリ拳法vs婦人ネコパンチ

当たるはずもなく、悠々と闊歩するカマキリ。
結局自然誘導させることにし、全ての窓を開けて出て行くのを促した。
お帰りになったのを見届けて、ふと気づく・・・。
点々と虫さされの手足に・・・。
うわ~、今度はヤブ蚊かぃ・・。

タマー・オブ・テラー
ひと夏の恐怖を味わいました(^^;)



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コメント

カマキリ拳法(^_^;)

カマキリ拳法vs婦人ネコパンチ・・・
思い切り笑わせていただきました。

ひと夏の思い出ですね(^_^;)

ほほぅ。勉強になりました

酒粕って、どうも苦手だったんですが、もしかしてこうしてプラスαで
味や香りがついてたら、すごく食べやすいかも!
「黒コショウ」「ドライトマト」「バジル」「ガーリック」、どれも美味しそうです。
どもクッキーにも菜種油が使われてて、体にもいいクッキーですね(^^)

つぶやき、今日も笑わせてもらいました! ひ〜、ははは
「お帰りになって」くれてよかったですね(^▽^)
きっと猫パンチが当たるとその後の処理も切ないから、
自然誘導でナイス作戦だったと思います♪

猫パンチ婦人

カマキリ拳法vs猫パンチ、
いかにも猫パンチの弱そうな感じが微笑ましい☆
しかも最後に笑ったのは蚊ですか(笑)。

酒粕が焼くとチーズ味になるとは、
初耳でした!
へぇ〜。
濃厚なチーズ味?
これは「百聞は一食にしかず」でしょうね。
一度味見しに行かなくちゃ〜!

酒粕アイデア!

酒粕のクラッカーに、るーママも皆様同様興味を持ちました。
チーズのようなお味(^^)。
そして、嫌みのないまろやかさ・・・・。
う〜ん、美味しそうな予感が、とてもとてもします。
うふふ。
子連れにも優しいお店と聞いたら、ますます足を運んでみたくなります。

こういうアイデアあふれるお菓子って、本当に素晴らしいなって今日もまた思いました。
ありがとうございます。

そして、カマキリ様と甘味夫人様の対決。
うふふ、笑わせていただいちゃいました。
そして、虫さされの方は、大丈夫だったでしょうか?
プックリ腫れると・・・・つらいですよね(>_<)

Re: カマキリ拳法(^_^;)

> あず吉さん
おっ。
カマキリ拳法に反応されたとは、
さてはラビット関根を知ってるな(笑)。

やっぱり対峙するとビビりますね。

Re: ほほぅ。勉強になりました

> 遥穂さん
酒粕、私もそのままは苦手です〜。
このクラッカーの酒粕は、ほんとチーズみたいでした。
チーズより香りがふくよかかもしれません。
まるでクラッカー界のカッパえびせん。やめられないとまらない・・。

確かに、今思えば良策でしたね。
カマキリが帰るとき、コッチ振り向いたのがしゃくに触りましたが^^。
なんか、逃がしてあげたのに敗北した気持ちでしたよ(笑)。

Re: 猫パンチ婦人

> あこぱんさん
触りたくないからシャドーボクシングの猫パンチ。
ほんと、弱そうですよね。
多摩の蚊は毒が強くて、未だに痕が消えません〜。

酒粕マジックはびっくりしました。
ハード系のチーズみたいにコクと香りが強いです。
「百聞は一食にしかず」
あこぱんさんなら再現できそうなので、
ぜひぜひ召し上がって分析を!

Re: 酒粕アイデア!

> るーちゃんママさん
ご心配ありがとうございます。
虫さされ、毒が強くて未だかさぶた状態です。
出せない足が、もっと出せなくなりました(笑)。

酒粕に興味持っていただきましたか!
焼き菓子で酒粕…は未開の分野でしょうか? 
焼くと風味が変わるというところが、不思議な素材だと思います。

可愛らしい絵本が飾られてて、るーちゃんも喜ぶかもしれませんね。
素敵なお店でしたよ♪

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甘味婦人

Author:甘味婦人
・多摩スイーツナビゲーター
知る人ぞ知る隠れ家店も訪ね歩いてます。
・純喫茶スイーツ愛好家

◎読売新聞 朝刊          特集「家計の知恵」コメント掲載     

◎日経ウーマン  日経            「職場おやつ☆最新トレンド情報」                       監修・コメント・推薦菓子を紹介  ◎宝島社「おいしい“パンの食べ方”」全国ご当地パンの旅 掲載           ◎サンケイリビング(レトロ喫茶グルメ特集)監修・コメント               ◎サンケイリビング(プリン特集)                       企画・取材・監修            ◎サンケイリビング(フレンチトースト特集)               特集企画・執筆 サンケイ                        ◎多摩らび70号ライター                               「町田スイーツ情報」執筆                              

◎サンケイリビングHPコラム連載中 タイトルバナー       「甘味婦人のスイーツ手帖」     純喫茶バナー             「純喫茶スイーツ手帖」

おうちPatisserie協会主宰

サンケイリビングHP連載コラム執筆                                                                                                            

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