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たまらん☆スイーツ

東京・多摩のスイーツスポットの食べ歩き、時々各地からお取り寄せ♪

ネスカフェ1

ネスカフェ原宿では、ネスカフェ濃縮タイプ製品と全国の極上牛乳で割ったカフェメニューと、
コーヒー風味のシベリアやアイスキャンディなどを提供し、
大正時代のミルクホールを現代風に再現

期間:5/31〜6/10
場所: ネスカフェ原宿 (東京都渋谷区神宮前1-22-8)
営業時間: 11:00~21:00 

ミルク料理専門家 小山浩子先生が厳選した
希少なご当地ミルクが味わえるチャンスです(^^)v




ネスカフェ3

~北から南までの超レア牛乳と濃縮珈琲のマリアージュ~
 ≪厳選・ご当地牛乳ラインナップ≫  (右から・・)
1.稚内牛乳(北海道) 
稚内産生乳を100%使用したノンホモ・低温殺菌牛乳。
2013年ご当地牛乳グランプリ最高金賞受賞

2.中洞牧場牛乳(岩手県)
全国に数件しかない24時間365日自然放牧で育った健康な牛から製造。 ほんのり草色が特徴。
2013年ご当地牛乳グランプリ最高金賞受賞

3.那須高原 南ヶ丘牧場 ガーンジィ ゴールデンミルク (栃木県)
日本に200頭程のガーンジィ種から搾ったクリーミーな牛乳。
2017年ご当地牛乳グランプリ最高金賞受賞

4.白木牧場 特別牛乳
特別牛乳とは、加熱殺菌処理せずとも安心して飲める無殺菌牛乳(低温殺菌乳)のこと。
厚生労働省が定めている厳しい衛生基準をクリアした牧場・会社は、日本でたったの4ヶ所のみ!
ジャージー牛の特別牛乳は白木牧場だけという究極のミルク。

2013年ご当地牛乳グランプリ最高金賞受賞

5.石垣島ミルククラウン 石垣ジャージー牧場牛乳 (沖縄県)
10年以上の準備をかけ 2016年より製造販売を開始した南の島でつくられた特濃ミルク。
※先生が送料をかけてでも取り寄せたい!と力説された石垣島のジャージー乳を試飲しましたら、今まで私が訪れたどの牧場ミルクより甘くて濃い! 


珈琲とわるのがもったいない^^と思わないでね。 
どのご当地牛乳も、濃縮コーヒーのパワーに負けぬミルクの存在感をグラスの中で発揮。

ネスカフェ・ミルクホールでは、自分好みにアレンジして珈琲牛乳をつくります。
こんな機会じゃないと味わえない、スペシャルなコーヒー牛乳を是非体験してくださいね。


ネスカフェ4

私もシベリアが好きで、和菓子店からレトロなパン屋さんのシベリアまで(桜木町のコテイベーカリーや今はなき西武柳沢のサンローザなどなど)、見つけたらすぐ買い求めてきました。

小山先生が監修した幻のお菓子シベリアは、カステラと羊羹とクリームにネスカフェゴールドブレンドを練りこみコーヒー風味に。
コーヒーの色や香りを出すのに大変苦労されたとか。

小山先生のコーヒーシベリアは、みずみずしいコーヒー羊羹がとても印象的で、大きくてもぺろりといただける口どけ良さも魅力。


≪贅沢カフェメニュー≫
贅沢カフェメニュー・・・単品・おかわり・飲み放題定額制を選択
コク深め「ロマンセット」・・・贅沢カフェメニュー&シベリアのセットメニュー
はいから「贅沢セット」・・・ 贅沢カフェメニュー&アイスキャンディのセットメニュー



ネスカフェ5

大正期を感じさせる蓄音機や音楽、店員さんのレトロな衣装が
あなたをモボ・モガ気分にさせてくれますよ。 ※モボモガ⇒大正時代のモダンボーイ・モダンガールの略

ネスカフェ7




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甘味婦人

Author:甘味婦人
・多摩スイーツナビゲーター
知る人ぞ知る隠れ家店も訪ね歩いてます。
・純喫茶スイーツ愛好家

◎読売新聞 朝刊          特集「家計の知恵」コメント掲載     

◎日経ウーマン  日経            「職場おやつ☆最新トレンド情報」                       監修・コメント・推薦菓子を紹介  ◎宝島社「おいしい“パンの食べ方”」全国ご当地パンの旅 掲載           ◎サンケイリビング(レトロ喫茶グルメ特集)監修・コメント               ◎サンケイリビング(プリン特集)                       企画・取材・監修            ◎サンケイリビング(フレンチトースト特集)               特集企画・執筆 サンケイ                        ◎多摩らび70号ライター                               「町田スイーツ情報」執筆                              

◎サンケイリビングHPコラム連載中 タイトルバナー       「甘味婦人のスイーツ手帖」     純喫茶バナー             「純喫茶スイーツ手帖」

おうちPatisserie協会主宰

サンケイリビングHP連載コラム執筆                                                                                                            

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