たまらん☆スイーツ

東京・多摩のスイーツスポットの食べ歩き、時々各地からお取り寄せ♪

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朗報投下♪
昨年夏、伊勢で特別注文した幻のケーキ、
『シラセ』のサンドケーキが
なんと銀座ソニービルの地下の『カフェ・ド・ロペ』でいただけます!
 

カフェ ド ロペとは・・70年代表参道にあったオープンカフェの先駆け。
(藤原ヒロシ氏が手掛けるコンセプトストア「 ザ・パーキング銀座」地下3階にて復活OPEN)


シラセ2


シラセといえば、スイーツマニアにはピンとくるかもしれませんが、W・ボレロの渡邊シェフのご実家。

このケーキが地元民でも入手困難と言われる理由は、
ホールで7箱以上の注文が条件という大変ハードルが高いケーキゆえ。
(我々も伊勢にて10箱程注文しました)

シラセ1

一見ユーハイムのフランクフルタークランツと似ていますが、わかる人にはその違いが明確♪

比類なき上品なくちどけのバタークリームケーキ、
この貴重な機会を逃さず、伊勢を代表する幻のケーキを
銀座にてぜひお召し上がりくださいね。


※カフェ・ド・ロペは、赤坂『フルフル』のフルーツサンド、
京都祇園『よねむら』のスイーツ、神田『エース』のりトースト等々も一度に食べられる今話題カフェです♪


◎THE PARK•ING GINZA(ザ・パーキング銀座)
Café de Ropé GINZA(カフェ ド ロペ銀座)
住所:〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目3番1号ソニービル地下3F
営業時間:11:00-21:00


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甘味婦人

Author:甘味婦人
・多摩スイーツナビゲーター
知る人ぞ知る隠れ家店も訪ね歩いてます。
・純喫茶スイーツ愛好家

◎読売新聞 朝刊          特集「家計の知恵」コメント掲載     

◎日経ウーマン  日経            「職場おやつ☆最新トレンド情報」                       監修・コメント・推薦菓子を紹介  ◎サンケイリビング(レトロ喫茶グルメ特集)2016/2/6号監修・コメント     ◎サンケイリビング(プリン特集)                       企画・取材・監修            ◎サンケイリビング(フレンチトースト特集)               2014/2/15号特集企画・執筆 サンケイ                        ◎多摩らび70号ライター                               「町田スイーツ情報」執筆                              

◎サンケイリビングHPコラム連載中 タイトルバナー       「甘味婦人のスイーツ手帖」     純喫茶バナー             「純喫茶スイーツ手帖」

おうちPatisserie協会主宰

サンケイリビングHP連載コラム執筆                                                                                                            

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