たまらん☆スイーツ

東京・多摩のスイーツスポットの食べ歩き、時々各地からお取り寄せ♪

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【「スイーツ男子会議」シュークリーム編】

トップバッターはミルクティーさん。
出品は、駒込アルプス洋菓子店シュークリームです。拍手


danshi4.jpg
シュークリーム (265円)
なんかブレブレですみませんf(^^;)  
こじんまりと品のいい佇まいの正統派
チョッコリのぞくカスタードの色が、純なタマゴ色でおいしそ~う


danshi5.jpg
みっちりトロロン。なめらか~
ぱくっと食べると、あー懐かしいほっとする味。

「これこれ、これなんだよなぁ~」と、皆クチを揃えて呟き、若かりし頃?を思い出している。
シュークリームって、過去の記憶をもたぐりよせるんだなぁ。

色気はないけれど、純な淡~いカスタードで胃袋をつかんでいきました

さぁ、これから秘密の花園へ・・・まっしぐらです。




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コメント

ギッシリですね〜!!

これはまた・・・シュー皮の中にカスタードクリームがぎっしりですね〜(^^)/
この断面図は素晴らしいです(^o^)
トロロン、滑らか、懐かしい味・・・素朴感がありながらもカスタードの風味を十分に味わせてくれる、そして昔の記憶をよみがえさせてくれる思い出のカスタードなんですね(^^)
スイーツ男子会議は・・・本当に幸せな気分にさせてくれる空間なんですね!!

カスタード好き^^

シュークリームは、カスタードのが好みなのでかなり興奮^^♪
このシュークリームにナイフを入れるには、かなりの技術が必要とみた!^^

Re: ギッシリですね〜!!

> スパさん
そうなんですよ〜(^0^)
断面マニアにはたまらないくらい、スッパリ切れてるんです。
柔らかいカスタードを切るのは難しいですよね。
ぎっしりつまった優しい味わいのカスタードは、タマゴのコクが生きて美味しかったです!



Re: カスタード好き^^

> あず吉さん
シュークリームはあまり切る機会がないですよね^^。
手づかみでパクっとが主流なので(笑)。
お菓子の先生が切ってくれたので、見事な断面をお見せできました♪

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甘味婦人

Author:甘味婦人
・多摩スイーツナビゲーター
知る人ぞ知る隠れ家店も訪ね歩いてます。
・純喫茶スイーツ愛好家

◎読売新聞 朝刊          特集「家計の知恵」コメント掲載     

◎日経ウーマン  日経            「職場おやつ☆最新トレンド情報」                       監修・コメント・推薦菓子を紹介  ◎サンケイリビング(レトロ喫茶グルメ特集)2016/2/6号監修・コメント     ◎サンケイリビング(プリン特集)                       企画・取材・監修            ◎サンケイリビング(フレンチトースト特集)               2014/2/15号特集企画・執筆 サンケイ                        ◎多摩らび70号ライター                               「町田スイーツ情報」執筆                              

◎サンケイリビングHPコラム連載中 タイトルバナー       「甘味婦人のスイーツ手帖」     純喫茶バナー             「純喫茶スイーツ手帖」

おうちPatisserie協会主宰

サンケイリビングHP連載コラム執筆                                                                                                            

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