たまらん☆スイーツ

東京・多摩のスイーツスポットの食べ歩き、時々各地からお取り寄せ♪

これほど驚いた新商品のニュースはなかった。

夫とマッサンの影響でウイスキーを愛するようになったのですが、
お供にポッキーとナッツ、燻製ものはいつも欠かさず用意しています。

まず、ポッキーのキレあるほろ苦さと甘みが鼻に抜け、
ウイスキーの芳醇な香りが後を追う。 
チョコレートの甘みと交互に堪能することで、お互いの個性を楽しんでおりました。

その両者が歩み寄り、調和させるという画期的な商品が登場したのです。

ポッキー1

グリコ ポッキー 『大人の琥珀』  (税込998円)

美しい円柱スタイルのパッケージ。
気品ある紺色とゴールドの組み合わせが、上質への期待が高まります。

ウイスキーとポッキーのマリアージュについて、
先日出席したサントリー×グリコ×Amazonの共同イベント(後ほど報告)で、
グリコ様からお話を伺いしました。

【大人の琥珀ポッキー3つのこだわり】
● プレッツェルに砂糖は一切加えず、モルトエキス(麦芽)を大量に加え練りこむことで、ウイスキーとの相性を高めている。
● プレッツェル表面に塩を塗ることで、チョコレートのまろやかさを引き立てる。
● チョコレートに深いウイスキーの特徴的香りをまとわせ、ウイスキーと馴染むよう工夫。


見た目は同じポッキーですが、鼻に近づけ目を閉じると
樹木を感じる深いメープル香が華やかに広がります

ウイスキーのように、
まず香りを感じ、口に含みゆっくり味わい、後味の余韻も愉しみます。
1本を時間かけて愛しむ・・ポッキーをここまでじっくりと味わう経験って恐らくないはず。


ポッキー2


バニラやメープルといった女性的な甘さをもつバーボン「メーカーズマーク」との相性がよいとのプレゼンテーションでしたが、
試してみるとなるほど、チョコレートの甘みと塩気を含んだ口どけの良いプレッツェルと、驚くほど調和しました。

開発において、最初はどんなウイスキーとの相性を念頭に考えられたのかと質問しました。
はじめは、日本で一番売れている「角」瓶との相性をイメージして開発に着手したそうです。
そしてサントリーとの共同開発により、甘い樽の薫り豊かなメーカーズマークがベストだとアドバイスを受け
より専門性の高い味覚にアプローチできる商品が出来上がりました。

また、プレッツェルにウイスキーと同じ原料のモルトを大量に加えることは、
風味の点で技術的に大変難しいことだそうで、
ウイスキーとの調和を考えながら個性と美味しさを作りだしていく、
それができるのはグリコが長年培ってきた経験なればこそ。

絶妙なブレンド技術でサントリーとグリコの世界観が見事に一体化された「大人の琥珀」ポッキーは、
ふだんお菓子とは馴染みのない男性をも虜にすることでしょう。

静かな大人の時間を愉しむ、最高の相棒になりそうですね。


ポッキー0

この感動をいち早く行きつけのバーで紹介したいと持っていったところ、
マスターもウイスキー愛好者の方々も「美味しい!これは驚きの相性だ」と大絶賛でした。
写真のウイスキーも大人の琥珀ポッキーとよく合いましたよ。

歴代のポッキーで一番高価ですが、中に小袋が6袋も入っているので、かなりお得です。 
そのままポンと置いてもサマになるので、パーティーでも重宝しそうですね。

次回は、サントリー×グリコ×Amazon共同イベント
ウイスキーとポッキーのマリアージュについてご報告したいと思います。


★江崎グリコ 「ポッキー大人の琥珀」 は11月1日よりAmazon限定販売です。

ご注文はこちら
http://www.amazon.co.jp/dp/B0154EMRRK



数多いブログの中から当ブログにお越しくださりありがとうございます。
↓ランキングに参加してます。クリックして頂けると更新の励みになります♪
にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ食べ歩きへ
にほんブログ村

FC2Blog Ranking











関連記事

コメント

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

甘味婦人

Author:甘味婦人
・多摩スイーツナビゲーター
知る人ぞ知る隠れ家店も訪ね歩いてます。
・純喫茶スイーツ愛好家

◎読売新聞 朝刊          特集「家計の知恵」コメント掲載     

◎日経ウーマン  日経            「職場おやつ☆最新トレンド情報」                       監修・コメント・推薦菓子を紹介  ◎宝島社「おいしい“パンの食べ方”」全国ご当地パンの旅 掲載           ◎サンケイリビング(レトロ喫茶グルメ特集)監修・コメント               ◎サンケイリビング(プリン特集)                       企画・取材・監修            ◎サンケイリビング(フレンチトースト特集)               特集企画・執筆 サンケイ                        ◎多摩らび70号ライター                               「町田スイーツ情報」執筆                              

◎サンケイリビングHPコラム連載中 タイトルバナー       「甘味婦人のスイーツ手帖」     純喫茶バナー             「純喫茶スイーツ手帖」

おうちPatisserie協会主宰

サンケイリビングHP連載コラム執筆                                                                                                            

京王線街はぴライター

読売新聞(3/12)掲載!

代表として参加しております。 大手食品会社の取材やイベント報告も。

 ポチっと応援お願いします♪

FC2Blog Ranking

   甘味婦人は今何位?

09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

メディア掲載 (18)
イベント(スイーツ&グルメ) (223)
試食会・パーティ (88)
おうちパティスリー協会 (21)
干し芋 (28)
サロン・デュ・ショコラ 2011 (4)
Go Green Market (6)
スイーツ男子会議 (7)
立川伊勢丹ショコラモード (5)
レトロ菓子特捜隊 (3)
お菓子な面々 (4)
おすすめ卵情報 (4)
東北応援グルメ (7)
【多摩地区】 (522)
多摩・府中 (125)
八王子 (63)
稲城・永山 (21)
京王線(調布~新宿) (77)
京王線(調布~唐木田) (5)
京王井の頭線(渋谷~吉祥寺) (25)
小田急線 (17)
中央線(三鷹~中野) (17)
国立・谷保 (28)
南武線(立川~川崎) (15)
国分寺 (17)
東大和・東村山・青梅 (12)
小金井 (14)
立川・昭島 (30)
日野 (27)
町田 (29)
【東京23区内】 (292)
銀座線(上野~浅草) (17)
丸ノ内線(池袋~銀座) (46)
日本橋・人形町 (14)
三軒茶屋・六本木・恵比寿 (25)
新宿~池袋 (35)
渋谷・表参道・代々木 (36)
白金・高輪・広尾 (7)
東急東横線 (27)
東急世田谷線 (2)
23区その他 (82)
【東京都下】 (6)
【神奈川県】 (46)
新百合ヶ丘周辺 (17)
相模原・大和 (8)
【埼玉県】 (26)
【群馬県】 (4)
【千葉県】 (11)
【静岡県】 (2)
【山梨県】 (2)
【長野県】 (4)
【大阪府】 (8)
【京都府】 (5)
【パン】 (34)
ベーグル (21)
Zopf(ツォップ) (3)
スーパー&コンビニ (48)
ポリコーンの会 (17)
スイーツ珍百景! (5)
いただきもの (64)
手づくり (14)
番外編 (71)
恵比寿 (0)

QRコード

名前:
メール:
件名:
本文: