たまらん☆スイーツ

東京・多摩のスイーツスポットの食べ歩き、時々各地からお取り寄せ♪

【麦の心を焼き上げる】
創業90年、八王子の老舗ベーカリー「布屋パン」。

先日、私のSNSで話題騒然だったロールケーキ入りパン(写真→※※)をご紹介しましたが、
他にもおすすめ商品があるのです。

布屋1  布屋


それは『生食パン』。

このパンとの出会いは、食パンの隣りにある「生食パン」が気になり、
店主のお母さんに質問したことから。
「生」は半生じゃなくて、生クリームが入ってるから生食パンだそう。


布屋2


耳までやわらかいからそのままでも美味しいよ♪と
「生食」を勧められたので、さっそくひと口…。

まるで、綿菓子や雲を甘噛みしたような優しい口当たり。

このホワホワっと消える口溶けはヤミツキになりそう




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コメント

なんてキメ細やかな美しいクラム!
ふわっつふわ~。
基本的にはトースト&バターのっけが好きなんですが、
こんなこまやかな角食だったら、
余計な焼き目をつけずにとろける口当たりを楽しみたい!

春になったらおうちPで、
パンピクニック行きましょう~。
甘味婦人さんのパン談義も楽しみです。

甘味婦人さん、こんにちは♪

学生の頃、よく八王子に行ってたのに全然気付かなかった。。。
今度近くに行ったら、買ってみたい~

私も生食=半生ってイメージしちゃいました。
パンの耳まで柔らかいなんてね。
私も今度食パン作る時、生クリーム入れてみようっと。

↑パンピクニック、楽しそう♪

Re: タイトルなし

> あこぱんさん
いろいろあってお返事遅くなってごめんなさい。
日頃パンを焼いているあこぱんさんも唸るフワフワクラムですか♪
生クリームを入れるだけで、耳までやわらかく仕上がるなんてビックリです。
暖かくなったら、パンツアー行きましょう。
どのへんのエリアにしますか?

Re: タイトルなし

> ぶうちゃんさん
おぉ!
ぶうちゃんさんもお馴染みの街だったのですね。
生クリーム、どれだけ入れたらあんなにふわふわになれるのか、
ぜひぜひ検証よろしくお願いします(笑)

おうちパンピクニック♪
もちろん、ぶうちゃんさんも来ないと始まりませんよ~。
暖かくなったら是非行きましょう。

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甘味婦人

Author:甘味婦人
・多摩スイーツナビゲーター
知る人ぞ知る隠れ家店も訪ね歩いてます。
・純喫茶スイーツ愛好家

◎読売新聞 朝刊          特集「家計の知恵」コメント掲載     

◎日経ウーマン  日経            「職場おやつ☆最新トレンド情報」                       監修・コメント・推薦菓子を紹介  ◎サンケイリビング(レトロ喫茶グルメ特集)2016/2/6号監修・コメント     ◎サンケイリビング(プリン特集)                       企画・取材・監修            ◎サンケイリビング(フレンチトースト特集)               2014/2/15号特集企画・執筆 サンケイ                        ◎多摩らび70号ライター                               「町田スイーツ情報」執筆                              

◎サンケイリビングHPコラム連載中 タイトルバナー       「甘味婦人のスイーツ手帖」     純喫茶バナー             「純喫茶スイーツ手帖」

おうちPatisserie協会主宰

サンケイリビングHP連載コラム執筆                                                                                                            

京王線街はぴライター

読売新聞(3/12)掲載!

代表として参加しております。 大手食品会社の取材やイベント報告も。

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