たまらん☆スイーツ

東京・多摩のスイーツスポットの食べ歩き、時々各地からお取り寄せ♪

シーフォン3

多摩市和田の閑静な住宅地に際立つピンクのスイーツワゴン。


シーフォン4

ワゴンのお隣に、自宅を改装した小さな工房があります。
パティシエ自ら対面販売をしている
菓子の家 シーフォン」は毎日食べたいおやつばかり。

シーフォン1
プチシフォンケーキ マンゴー(250円)

米粉を100%使用した通常のシフォンケーキをひと回り小さくし、
真ん中に生クリームを入れたリッチなシフォンケーキ。

握ってもふわんっと押し戻される米粉シフォンは、
空気をまんべんなく含み、しっとりと軽やかな口どけです。

種類も豊富で、プレーン・チョコ・紅茶の他に、
季節限定品として、マンゴー・抹茶・ブルーベリーヨーグルトも仲間入り。



シーフォン0
シュークリーム 
ザラメがカリッと甘いアクセント。

カスタード150円、ミックス(カスタード&生クリーム)170円、生クリーム180円の三種類です。

シーフォン

お好みのクリーム(カスタード、ミックス、生クリーム)を
その場でたっぷり詰めてくれる贅沢仕様のシュークリーム。 
(写真はカスタードクリームです)

どれもCP抜群で、満足感いっぱいのおやつケーキです。



シーフォン5
近くの公園では、緑の絨毯が広がっています。

ゴロゴロしたい!(^^)



〔婦人メモ〕
お店へは聖蹟桜ヶ丘駅よりバス「中和田」停留所を下車したほうが近いですよ。徒歩約2分くらいかな。
サンドラックそばの住宅地にあります。



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コメント

こんにちは!!


わあ(^^)
行ってみたい!行ってみたい!!です。笑。
テンションあがります。

それから・・・。
国立のお店。
リンゴのマカロンでしたっけ!?
うふふ。
以前、こちらの記事で拝見したもの。
昨日、友人から頂きました。
ミニサイズで、とってもかわいくって。
なんだかニッコリしちゃいました(^^)

Re: タイトルなし

> るーちゃんママさん
シフォンケーキ、しかも米粉ですものね。
私もはじめて米粉シフォン食べましたが、
とっても弾力があって美味しいですね! 食感もとてもいいです。

りんごマカロン、リアルな形で可愛いですよね。

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甘味婦人

Author:甘味婦人
・多摩スイーツナビゲーター
知る人ぞ知る隠れ家店も訪ね歩いてます。
・純喫茶スイーツ愛好家

◎読売新聞 朝刊          特集「家計の知恵」コメント掲載     

◎日経ウーマン  日経            「職場おやつ☆最新トレンド情報」                       監修・コメント・推薦菓子を紹介  ◎宝島社「おいしい“パンの食べ方”」全国ご当地パンの旅 掲載           ◎サンケイリビング(レトロ喫茶グルメ特集)監修・コメント               ◎サンケイリビング(プリン特集)                       企画・取材・監修            ◎サンケイリビング(フレンチトースト特集)               特集企画・執筆 サンケイ                        ◎多摩らび70号ライター                               「町田スイーツ情報」執筆                              

◎サンケイリビングHPコラム連載中 タイトルバナー       「甘味婦人のスイーツ手帖」     純喫茶バナー             「純喫茶スイーツ手帖」

おうちPatisserie協会主宰

サンケイリビングHP連載コラム執筆                                                                                                            

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