たまらん☆スイーツ

東京・多摩のスイーツスポットの食べ歩き、時々各地からお取り寄せ♪

いよいよGW突入ですね。
こちらは快晴 バーベキューをしようと準備しているのですが
いつも同じ焼きっぱなしのアウトドアクッキングで、我ながら情けない限り。
簡単美味しいバーベキューレシピあったら教えてくださーい。


ルラシオン6
ミルフィーユ (420円)

ピエールエルメご出身のシェフが仕立てるミルフィーユとあって
間違いない美味しさとクラシカルなフォルム。

最初はザクザク豪快、その後繊細にはらはらほどけるフイユタージュは、
厚みがありながらも軽やか。

バニラの香り豊かな
どっしりとしたカスタードクリームとのバランスがいいですね。


ルラシオン7
マカロン 180円(左:エキゾチック 右:ヴァニーユ)

華やかな香りの余韻が続くスペシャリテのマカロンは、
期待通り、カシャっと崩れるしっとり半生食感が素晴らしい。
このクオリティで180円とは、CP高し。

エキゾチックは、アナナス(パイナップル)とバナナ。
熟成されたトロピカルな芳香は、まさにエキゾチック♪

ヴァニーユは、バニラの薫り濃厚です。



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コメント

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!

Re: タイトルなし

> 税金の計算さん

ありがとうございます♪
またお越しくださいねー(^^)

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甘味婦人

Author:甘味婦人
・多摩スイーツナビゲーター
知る人ぞ知る隠れ家店も訪ね歩いてます。
・純喫茶スイーツ愛好家

◎読売新聞 朝刊          特集「家計の知恵」コメント掲載     

◎日経ウーマン  日経            「職場おやつ☆最新トレンド情報」                       監修・コメント・推薦菓子を紹介  ◎サンケイリビング(レトロ喫茶グルメ特集)2016/2/6号監修・コメント     ◎サンケイリビング(プリン特集)                       企画・取材・監修            ◎サンケイリビング(フレンチトースト特集)               2014/2/15号特集企画・執筆 サンケイ                        ◎多摩らび70号ライター                               「町田スイーツ情報」執筆                              

◎サンケイリビングHPコラム連載中 タイトルバナー       「甘味婦人のスイーツ手帖」     純喫茶バナー             「純喫茶スイーツ手帖」

おうちPatisserie協会主宰

サンケイリビングHP連載コラム執筆                                                                                                            

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