たまらん☆スイーツ

東京・多摩のスイーツスポットの食べ歩き、時々各地からお取り寄せ♪

パレス
一昨日、ここで大きなスイーツプロジェクト会議が開かれました。
ありがたいことに依頼がありまして試食&審査をしてまいりました。
そこでビッグなご縁があり、
これから私もちょっぴりお手伝いすることになりそうです。


もう2月末ですね。
バレンタインの後は、
いよいよ女の子のお祭り“ひなまつり”。
嫁いでからというものの、全く縁がなくなった雛人形。
実家ですやすや眠っているのかなぁ。
・・と、ふと懐かしい気持ちがこみ上げてきたのは、テルさんのお土産が発端。
雛あられ
東海 雛あられ
小さな寿司折の雛菓子で有名な
人形町の老舗和菓子店「東海」。
どれだけ可愛い折詰めかというと、
このブログをご覧くだされ⇒http://yuki-ssg.seesaa.net/article/107507231.html

雛菓子にこだわり抜いた職人の雛あられ、
食べてみたくない??

食べたーい!
雛あられ1

というわけで、気が早いけど、さっさと開けてプレひな祭り。

雛あられ、何年ぶりに食べただろう。
スーパーで買ってきた雛あられとは、やはり格が違う。

黒糖や白糖でおおわれた大豆や黒大豆、黒糖あられがたっぷりと入っており
カリカリサクサクと心地よい硬質な食感たるや
大人の雅(みやび)この上なし。

一年に一度、特別な「女の子」の行事。
ちょっと贅沢な雛あられでお祝いも素敵ですよ。




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甘味婦人

Author:甘味婦人
・多摩スイーツナビゲーター
知る人ぞ知る隠れ家店も訪ね歩いてます。
・純喫茶スイーツ愛好家

◎読売新聞 朝刊          特集「家計の知恵」コメント掲載     

◎日経ウーマン  日経            「職場おやつ☆最新トレンド情報」                       監修・コメント・推薦菓子を紹介  ◎サンケイリビング(レトロ喫茶グルメ特集)2016/2/6号監修・コメント     ◎サンケイリビング(プリン特集)                       企画・取材・監修            ◎サンケイリビング(フレンチトースト特集)               2014/2/15号特集企画・執筆 サンケイ                        ◎多摩らび70号ライター                               「町田スイーツ情報」執筆                              

◎サンケイリビングHPコラム連載中 タイトルバナー       「甘味婦人のスイーツ手帖」     純喫茶バナー             「純喫茶スイーツ手帖」

おうちPatisserie協会主宰

サンケイリビングHP連載コラム執筆                                                                                                            

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