たまらん☆スイーツ

東京・多摩のスイーツスポットの食べ歩き、時々各地からお取り寄せ♪

船橋家7
おっぱいちゃん(160円)(冬季限定)
(注)当ブログはいかがわしいブログではありません。

壇蜜も負けるであろう美乳の正体は・・・
牛込神楽坂創業111年の革新和菓子「船橋家」のれっきとした商品。

いかがです? 膨らみ具合といい質感といい、なかなかの眺めでしょ(笑)。


こちらのお店、店舗の至るところに、活動的名言珍言を書き連ねた貼り紙を
貼っていらっしゃるのです。

船橋家2

「君と私の今日ある元」
「なつかしくせつない思い」


おっぱいちゃん・・は色気というよりも母性を表現したかったのですね。


その証拠に、断腸のおもいで真ん中をカットして中を見ると・・・
船橋家8

甘いミルクあん仕立て。

ミルク味の練りきりで
蜜煮リンゴを入れた白あんをおっぱい型に包み、
人間の根源を表現したという「おっぱいちゃん」。 ブラボー☆


やはり熟練の職人がつくられた和菓子は、
カタチが特殊であろうと美味しいに決まってる。

リンゴの食感感じる蜜煮とミルク餡の相性が抜群。
やわらかく上品に和洋一体の上生に仕上がっています。


謎めいたお店の様子、気になりますよね(^^)
船橋家3

革新和菓子という名の通り、なかなか熱い文言が。

船橋家4
感想は人それぞれ。
なかなかエキセントリックな店内でしょ(笑)。

日ハムの選手のユニフォームが飾られているのは、
かつて上田監督がよくいらしていたからだとか。

船橋家1

なかなか訪ねるのに勇気がいるお店ですが、
ご主人がごく普通に応対してくださるので
「おっぱいちゃん、1つください」
「かしこまりました」
と、淡々とやりとりできるのもなかなかシュールな光景。


他にも購入しましたが、後程またご紹介したいと思います。

話のわかる人ならば、お土産に持っていくと喜ばれるかも(笑)



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コメント

美味しそう。
プリンは知ってましたが(笑)

初コメです初めまして。

Re: タイトルなし

> スイスイスイーツブログ さん

はじめまして♪
コメありがとうございます。

プリンとはまた違う和の趣ですよ(笑)。

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甘味婦人

Author:甘味婦人
・多摩スイーツナビゲーター
知る人ぞ知る隠れ家店も訪ね歩いてます。
・純喫茶スイーツ愛好家

◎読売新聞 朝刊          特集「家計の知恵」コメント掲載     

◎日経ウーマン  日経            「職場おやつ☆最新トレンド情報」                       監修・コメント・推薦菓子を紹介  ◎サンケイリビング(レトロ喫茶グルメ特集)2016/2/6号監修・コメント     ◎サンケイリビング(プリン特集)                       企画・取材・監修            ◎サンケイリビング(フレンチトースト特集)               2014/2/15号特集企画・執筆 サンケイ                        ◎多摩らび70号ライター                               「町田スイーツ情報」執筆                              

◎サンケイリビングHPコラム連載中 タイトルバナー       「甘味婦人のスイーツ手帖」     純喫茶バナー             「純喫茶スイーツ手帖」

おうちPatisserie協会主宰

サンケイリビングHP連載コラム執筆                                                                                                            

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