たまらん☆スイーツ

東京・多摩のスイーツスポットの食べ歩き、時々各地からお取り寄せ♪

パリセヴェ
テリーヌ・ドゥ・ショコラ(2100円)

憧れのショコラがここに。


少し冷やして、口の中の溶け心地を堪能したい

魅惑のショコラテリーヌ。


パリセヴェ1

アンティークレンガのような風格。 


洋酒も柑橘の香りもない、シンプルにカカオを味わうテリーヌ。


少しずつカットして、お酒との相性も確かめたい。

バレンタイン前に密度の濃いショコラの宴を

愉しみたいと思います。




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コメント

これは…!

究極にシンプルな見た目ながら、溢れ出る”美味しい”オーラがたまりませんね!
洋酒の香りもないというのが少々意外でしたが、思わず鼻から抜けるカカオの香りを想像してしまいます^^
本当にお酒との相性も良さそうですね。どうぞ素敵な宴を…v

お花も良いけど…カカオにもアロマ効果があると思っています(笑)

ケンズカフェのショコラといい勝負の濃厚さですね☆
こちらの方が重めかなー。
焼いてあるのかなー。
勝手に霧笛楼の「横濱煉瓦」のイメージで拝見してます(^^)

ほんと今の時期、チョコが美味しすぎて、
肌には危険な季節です!

Re: これは…!

>コモさん
コメントありがとうございます。
パリセヴェの通い妻(笑)コモさんも惚れるオーラ!
この前、赤ワインと試しましたが、
安いワインがいきなり高級ワインに変身したかのよう(^^)。
金子シェフの魔法はすごい。

カカオそのもののアロマ・・毎夜ぐっすり眠れるのはそのせいかも!?

Re: タイトルなし

> あこぱんさん
ここのところバタバタしてて遊びに行けずごめんなさい。
ガトーショコラよりはみっちりしてますね!
生チョコを固めたような感じかしら。ショコラそのもの。
霧笛楼の横浜煉瓦は頂いたことないのですが、
今の風貌より、あぶない刑事時代の赤レンガ倉庫のイメージ(古い?)。
ダンディな味わいなんですよ~。
シガーが似合いそうです。

大人のバレンタインは、お酒とともにセレクトしてもいいですね。

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甘味婦人

Author:甘味婦人
・多摩スイーツナビゲーター
知る人ぞ知る隠れ家店も訪ね歩いてます。
・純喫茶スイーツ愛好家

◎読売新聞 朝刊          特集「家計の知恵」コメント掲載     

◎日経ウーマン  日経            「職場おやつ☆最新トレンド情報」                       監修・コメント・推薦菓子を紹介  ◎宝島社「おいしい“パンの食べ方”」全国ご当地パンの旅 掲載           ◎サンケイリビング(レトロ喫茶グルメ特集)監修・コメント               ◎サンケイリビング(プリン特集)                       企画・取材・監修            ◎サンケイリビング(フレンチトースト特集)               特集企画・執筆 サンケイ                        ◎多摩らび70号ライター                               「町田スイーツ情報」執筆                              

◎サンケイリビングHPコラム連載中 タイトルバナー       「甘味婦人のスイーツ手帖」     純喫茶バナー             「純喫茶スイーツ手帖」

おうちPatisserie協会主宰

サンケイリビングHP連載コラム執筆                                                                                                            

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