たまらん☆スイーツ

東京・多摩のスイーツスポットの食べ歩き、時々各地からお取り寄せ♪

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大臣賞チーズケーキ 420円

最近、チーズケーキにはまっています。 
冬になると、熱いコーヒーにベイクドチーズが、私のおやつの定番です

第20回全国菓子大博覧会にて大臣賞受賞のチーズケーキ・・・という
仰々しく神々しいチーズケーキですが、見た目シンプルで懐かしさも感じ取れる意匠。

ひとくち食べると、やっぱり懐かし~いシンプルなチーズケーキです。
濃厚派には物足りないかなぁ。
どっしりとはしてませんが、軽さの中にもチーズやミルクの風味が豊かで、パクパクいけますね 

ひとつ残念なのは、タルトが既製品のような味なので、工夫が欲しいところ。
大臣賞・・・と素晴らしい謳い文句なので、タルトも香ばしく歯ごたえが欲しかったです。




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コメント

期待値とのバランスは

期待値と実際のバランスって難しいところですよね(^_^;)

タルトが残念!?

大臣賞受賞、とハードルを上げていながらタルトが既製品のような味・・・というのは微妙ですね(^_^;)

Re: 期待値とのバランスは

ボーンさん
ラーメン屋さんの行列もそうなんですが、
普通に食べれば十分美味しいにもかかわらず、雑誌などで高評価過ぎて
期待して行くとガッカリ・・・という経験ありますよね。
「大臣賞」を頂いたのだからネーミングにつけるのもアリだと思います。
私のように食いつく人間もいるし^^v
ただ、消費者視点のハードルは上がりますよねー。
なので、あえて言うと、タルト部分が惜しいと思ったのです。 

Re: タルトが残念!?

> kakaさん
タルトの好みはそれぞれですが、味も食感も手作りコーナーで売ってるタルト台に近かったので、自分的には残念でした。
でも、チーズケーキの部分は素朴でしっとりとキメ細かく美味しかったですよ。

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甘味婦人

Author:甘味婦人
・多摩スイーツナビゲーター
知る人ぞ知る隠れ家店も訪ね歩いてます。
・純喫茶スイーツ愛好家

◎読売新聞 朝刊          特集「家計の知恵」コメント掲載     

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◎サンケイリビングHPコラム連載中 タイトルバナー       「甘味婦人のスイーツ手帖」     純喫茶バナー             「純喫茶スイーツ手帖」

おうちPatisserie協会主宰

サンケイリビングHP連載コラム執筆                                                                                                            

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