たまらん☆スイーツ

東京・多摩のスイーツスポットの食べ歩き、時々各地からお取り寄せ♪

昭和の景色を訪ねて・・。
谷保駅近くの「ダイヤ商店街」をぶらり。
いやぁ、いい商店街ですね。
夫は鶏肉専門店「鳥たけ」で1本90円の焼き鳥を、私と子供は「ベーカリー清水」で惣菜パンを。
1000円握りしめて行ったってお釣りがきちゃう安さも魅力。

ふらり入った酒屋「山口屋」でお酒を買うと、イベント開催中の今だけ購入者にくじ引き特典が。
ゆうゆう1

すると・・・

ゆうゆう2

くじ運良し (≧∇≦)
豆腐ドーナツ5個 大当たり♪


ゆうゆう3

しかも私の大好きな 豆腐ドーナツ専門店「ゆうゆう(悠友)」のドーナツ!
当たったとはいえ、まるまる5個を自由に貰えるなんて、
なんとも申し訳ないと頭かきつつちゃっかりゲット。
お店の人がにこやかに応対してくださり、ほのぼのとした気持ちでお店を出ました。

私が選んだドーナツは、プレーン・スイートチョコ・ホワイトチョコ・シュガー・ショコラの5点です。

ゆうゆうのドーナツは豆腐の含有率が43%も含まれているから、
市販品のドーナツと比べて脂質が約半分!
なんと、プレーンドーナツのカロリーは148kcalだそうです。
価格も110円~180円と、手造りなのにとってもお安い。

もちもちした弾力で食べごたえ満点、
豊富な種類と穏やかな甘みに家族みんな大喜び。

ちょっとした御礼やママ友の集まりに、
個包装されているからホワイトデーのお返しにも良いかも。

谷保周辺は、人情感じるお買いものタウンですね。
またちょくちょく伺いたいと思います。




数多いブログの中から当ブログにお越しくださりありがとうございます。
↓ランキングに参加してます。クリックして頂けると更新の励みになります♪
にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ食べ歩きへ
にほんブログ村

FC2Blog Ranking





関連ランキング:洋菓子(その他) | 谷保駅









ユニコーン3

美しい薔薇のカップケーキをいただきに、
国立の焼き菓子店ユニコーンベーカリーを訪れました。
イギリス系アメリカ人のマダムが素敵で、ここだけ日本じゃないみたい。


ユニコーン2

中央にはブラウンカラーのマフィンやスコーンが勢揃い。
右手には冷蔵のデコレーションカップケーキとブラウニー、
奥には本日おすすめのパウンドケーキなどが並んでいます。

ホームメイドスタイルのため、お菓子一つ一つの表情が違って魅力的。


ユニコーン4
生チョコブラウニー (280円)

フランス産ダークチョコレート80%を使用のため、酸味と香りはリッチで華やか。

本場のブラウニーを食べたことがないので正解はわからないのですが、
アメリカのブラウニー(ファッジ)のようなずっしりネッチリ…ではなく
サックリほろりとソフトな食感。

各国で微妙に違うブラウニーですが、イギリス式やアメリカ式いろいろありますが、
その両方よいとこどりのブリティッシュアメリカンブラウニーと例えたい味わいです。

そもそもブラウニーって、どこが発祥なのかしら。
いろんな説があって曖昧だわ。



数多いブログの中から当ブログにお越しくださりありがとうございます。
↓ランキングに参加してます。クリックして頂けると更新の励みになります♪
にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ食べ歩きへ
にほんブログ村

FC2Blog Ranking




関連ランキング:洋菓子(その他) | 国立駅


一真庵

先日の鏡開きは、国立『一真庵』で一目惚れした
能登大納言粒餡「an paste」を添えて。

みずみずしい極上の粒あんが美味しい~!



一真庵2
an paste  (税抜600円)

和菓子の概念を覆すスタイリッシュな瓶には、
艶やかにふっくら炊いたぜんざい餡が入っています。

これがあれば、あんみつや和風パンケーキ、
アイスクリームや名古屋式の小倉トーストだって、高級仕様に早がわり。

日持ちもするので、贈り物に最適ですよ。



数多いブログの中から当ブログにお越しくださりありがとうございます。
↓ランキングに参加してます。クリックして頂けると更新の励みになります♪
にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ食べ歩きへ
にほんブログ村

FC2Blog Ranking


一真庵

昼総合点★★★★ 4.3



関連ランキング:和菓子 | 国立駅



一真庵1

見返り美人ならぬ見返り子ザルが可愛い『こなし』は、縁起の良い絵馬形の干支菓子。

こなし…とは、白餡に餅粉や小麦粉等を加え蒸した、京菓子に欠かせない滑らかな生地のこと。

中は薄紫色の上品な漉し餡で、黒文字の香りが引き立つ淡い味わいでした。





数多いブログの中から当ブログにお越しくださりありがとうございます。
↓ランキングに参加してます。クリックして頂けると更新の励みになります♪
にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ食べ歩きへ
にほんブログ村

FC2Blog Ranking



おそくなりましたが・・・・
新年あけましておめでとうございます。
昨年はブログを存続するかどうか悩む事があり、ポツリポツリの更新で私も歯がゆかったのですが、
いろいろふっきれたので今年はマイペースに更新したいと思います。
本年も何卒よろしくお願いいたします。

さて・・最近ではキリストの誕生を祝う「公現節」にちなみ
1月6日からガレットデロワを楽しむ慣習が日本でも定着しておりますが、

今年、私は和菓子を攻めたいと思っているので、日本ならではのお正月菓子をご紹介しますね。


花びら餅1

お正月といえば「花びら餅」。
初釜でいただく優雅な和菓子です。

白味噌餡と牛蒡の蜜煮を餅(求肥)で挟んだ不思議なお菓子ですが、
その可憐な姿と上品な甘みは、格式高いお正月に欠かせません。

なぜ牛蒡かと申しますと、
平安時代の宮中にて行われる「歯固めの儀」(長寿を願う風習)に由来しているそうです。
固いものを噛むことで歯を丈夫にし、健康でいられるよう願ったのでしょうね。

以前は、この味噌餡と牛蒡にいささか抵抗がありましたが、
国立の和菓子店「一真庵」の花びら餅に出会ってから、今更ながら白味噌餡の滋味なる美味しさに目覚めました。
かねてより花びら餅と聞いて思い出すのが、茗荷谷(小石川)にございます「一幸庵」。
そこで修業されていたと知り、
なるほど!と胃の腑に落ちた気持ちでした。


花びら餅2

ふわふわとしたマシュマロのような白餅に
ほのかに透け見える(小豆汁で染められた赤餅)ピンク色が春らしくとても美しい。

白みそ餡の穏やかな甘み、えぐみのない風味豊かな牛蒡の蜜漬け、
全て調和がとれていて大変美味しくいただきました。



数多いブログの中から当ブログにお越しくださりありがとうございます。
↓ランキングに参加してます。クリックして頂けると更新の励みになります♪
にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ食べ歩きへ
にほんブログ村

FC2Blog Ranking




関連ランキング:和菓子 | 国立駅



甘味婦人

Author:甘味婦人
・多摩スイーツナビゲーター
知る人ぞ知る隠れ家店も訪ね歩いてます。
・純喫茶スイーツ愛好家

◎読売新聞 朝刊          特集「家計の知恵」コメント掲載     

◎日経ウーマン  日経            「職場おやつ☆最新トレンド情報」                       監修・コメント・推薦菓子を紹介  ◎サンケイリビング(レトロ喫茶グルメ特集)2016/2/6号監修・コメント     ◎サンケイリビング(プリン特集)                       企画・取材・監修            ◎サンケイリビング(フレンチトースト特集)               2014/2/15号特集企画・執筆 サンケイ                        ◎多摩らび70号ライター                               「町田スイーツ情報」執筆                              

◎サンケイリビングHPコラム連載中 タイトルバナー       「甘味婦人のスイーツ手帖」     純喫茶バナー             「純喫茶スイーツ手帖」

おうちPatisserie協会主宰

サンケイリビングHP連載コラム執筆                                                                                                            

京王線街はぴライター

読売新聞(3/12)掲載!

代表として参加しております。 大手食品会社の取材やイベント報告も。

 ポチっと応援お願いします♪

FC2Blog Ranking

   甘味婦人は今何位?

04 | 2017/05 | 06
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

メディア掲載 (16)
イベント(スイーツ&グルメ) (217)
試食会・パーティ (79)
おうちパティスリー協会 (21)
干し芋 (28)
サロン・デュ・ショコラ 2011 (4)
Go Green Market (6)
スイーツ男子会議 (7)
立川伊勢丹ショコラモード (5)
レトロ菓子特捜隊 (3)
お菓子な面々 (4)
おすすめ卵情報 (4)
東北応援グルメ (7)
【多摩地区】 (522)
多摩・府中 (125)
八王子 (63)
稲城・永山 (21)
京王線(調布~新宿) (77)
京王線(調布~唐木田) (5)
京王井の頭線(渋谷~吉祥寺) (25)
小田急線 (17)
中央線(三鷹~中野) (17)
国立・谷保 (28)
南武線(立川~川崎) (15)
国分寺 (17)
東大和・東村山・青梅 (12)
小金井 (14)
立川・昭島 (30)
日野 (27)
町田 (29)
【東京23区内】 (292)
銀座線(上野~浅草) (17)
丸ノ内線(池袋~銀座) (46)
日本橋・人形町 (14)
三軒茶屋・六本木・恵比寿 (25)
新宿~池袋 (35)
渋谷・表参道・代々木 (36)
白金・高輪・広尾 (7)
東急東横線 (27)
東急世田谷線 (2)
23区その他 (82)
【東京都下】 (6)
【神奈川県】 (46)
新百合ヶ丘周辺 (17)
相模原・大和 (8)
【埼玉県】 (26)
【群馬県】 (4)
【千葉県】 (11)
【静岡県】 (2)
【山梨県】 (2)
【長野県】 (4)
【大阪府】 (8)
【京都府】 (5)
【パン】 (34)
ベーグル (21)
Zopf(ツォップ) (3)
スーパー&コンビニ (48)
ポリコーンの会 (17)
スイーツ珍百景! (5)
いただきもの (64)
手づくり (14)
番外編 (71)
恵比寿 (0)

QRコード

名前:
メール:
件名:
本文: