たまらん☆スイーツ

東京・多摩のスイーツスポットの食べ歩き、時々各地からお取り寄せ♪

isetan3.jpg
今年も始まりました!
伊勢丹立川店 ショコラモード2012」  昨年の記事はコチラ(☆☆)
私はひと足早く前夜祭におじゃまして、
海外・国内有名チョコレートを試食してきました♪

isetan2.jpg
会場はタキシードを着た男性スタッフの皆様が、各エリアにて
レディ?達をエスコートしつつ、スパークリングワインや飲み物をふるわれております。

ワイン飲み放題なので
案の定、私は千鳥足~。 

isetan.jpg
今年は「アルカション」の森本シェフがブースにて実演されておりました。
もちろん私も大好物「デュネット」を購入済み。


isetan1.jpg
奥のコーナーでは、田園調布「ルージュブランシュ」の若林シェフが
目の前で絶品トリュフをレクチャーしながら作ってくださいました。
他に彫刻のようなエッフェル塔の細工チョコも、小500円~販売しております。
あまりの美しさに義理チョコだったら本命と誤解?されるかも(笑)。

新宿伊勢丹のサロショコでは即完売だった
海外有名ショコラティエの商品が、まだありました。(その日は)
多摩地区は穴場なので、ぜひお立ち寄りくださいね。


【立川伊勢丹 ショコラモード2012】
期間:2月8日~14日まで
会場:7F催物場


お近くにお越しの際には是非お立ち寄りくださいね。




数多いブログの中から当ブログにお越しくださりありがとうございます。
↓ランキングに参加してます。クリックして頂けると更新の励みになります♪
にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ食べ歩きへ
にほんブログ村

FC2Blog Ranking


k.jpg
ショコラギモーブ (4個入り) ¥2100

立川伊勢丹のショコラモード前夜祭の時に購入しました。

k1.jpg

見た目はカヌレ、中身はギモーブ。 名探偵コナン!

k2.jpg

・・・。

k3.jpg

カヌレ型のショコラギモーブ、だまされますね~。ソックリ。

パリンと薄いチョココーティングの中は、
ヘーゼルナッツガナッシュ入りの、もっふりしたショコラ。


コーティングチョコの酸味と、どっしり濃厚なギモーブショコラの甘みが
バランス良いですね。 
ボリュームあるので、一個で満足。


今だからカミングアウト、
名札のチェックもせずに見た目で選んで買ったので、
実は、本当にショコラがけカヌレだと思って買った婦人でした・・・(笑)。





いつもご訪問ありがとうございます。
おかげさまでランキング上位を保っていますこと、深く感謝しています。
↓ランキングに参加してます。クリックして頂けると更新の励みになります♪
にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ食べ歩きへ
にほんブログ村

FC2Blog Ranking


今日はバレンタインデーですね♪
皆さんはどんなバレンタインチョコを差し上げたのでしょうか?

毎年うちは、『ナッツの入ったタブレット』という
高いハードルを設けられ、あっちこっち探してあげてます。

「高倉健じゃないんだから、
ナッツの入ったチョコじゃなくたっていいじゃん」
(↑昔、武田鉄矢がテレビで健さんの好物を話してたの思い出した)

ダシに含まれる素材を言い当ててしまうような
(めんどくさい^^+)舌の持ち主なので、
チョコレートの好みも明確なんだよね~。 そのほうがラクだけど。

・・・で、前からこれがいいと話してたベー・ドゥ・リヨン(ベルナシオン)の
チョコレート2個あげました。

まずは、私が食べたかったコチラ。
B1.jpg
パレドール (3ヶ入り 1,680円)

B2.jpg

金箔。

B3.jpg

パレドール=金の円盤。
直径3cm程の小さいチョコレート。ベルナシオンのスペシャリテ。

パリンとクリアなコーティング。
酸味の後に野性味あふれるビターな味わい。
対して、中のガナッシュはまろやかで口どけ柔らか。

やっぱり美味しい。 あげたものなのに、2個食べちゃった(^^)。


B.jpg
タブレット・アマンディーヌ (1,890円)

キャラメリゼしたアーモンドダイスが入ったタブレット。
チョコが深みあって「ヴィンテージな味がする」と、大喜び。

この味を知ってしまったら、もう戻れないよ。グリコに。





いつもご訪問ありがとうございます。
おかげさまでランキング上位を保っていますこと、深く感謝しています。
↓ランキングに参加してます。クリックして頂けると更新の励みになります♪
にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ食べ歩きへ
にほんブログ村

FC2Blog Ranking



伊勢丹立川店 ショコラモード(2/9~14)にて販売中です♪

anzu.jpg

エンジェルの箱が可愛い。
アニバーサリーは、女の子らしさいっぱいのケーキ店。
ウェディングケーキやお引き菓子が特に有名ですよね。


anzu1.jpg
あんずの生チョコ

ドライフルーツ好きには、たまらない
半生のやわらかいアプリコットが、バンズのようにチョコガナッシュを挟んでます。


anzu2.jpg

白ワインで漬け込んでやわらかくした杏は、ふっくら甘酸っぱい

ミルクチョコガナッシュは、杏の柔らかさと同じくらい。
口の中で違和感なく溶け合います。

これはお酒によく合うチョコレートですね。
バレンタインのお酒のおつまみに、さりげなく添えたいな。





いつもご訪問ありがとうございます。
おかげさまでランキング上位を保っていますこと、深く感謝しています。
↓ランキングに参加してます。クリックして頂けると更新の励みになります♪
にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ食べ歩きへ
にほんブログ村

FC2Blog Ranking


■青山本店
東京都港区南青山6-1-3 コレッツィオーネ1F
03-3797-7894

昨夜(8日)は、サンケイリビング編集部からご招待いただき、
立川伊勢丹の『ショコラモード前夜祭へ参加してきました♪
(ショコラモードは、2月9日~14日まで 7階催事場にて開催中)


choco2_20110209191848.jpg

会場は、全てのブースで試食を食べ放題。
シャンパン飲み放題。
珈琲紅茶飲み放題。


新宿伊勢丹で買えなかった海外人気ショコラティエのチョコレートが
並ばずに購入できるので、あれもこれも気になって目が回りそう。


ベー・ドゥ・リヨン』のパレドールやタブレット、
ケストナー』のカヌレショコラも無事ゲット

choco_20110209191849.jpg

一番目立ったブースは『ドゥバイヨル』のディスプレイ。
チョコレートディナー召し上がれ


choco5_20110209191847.jpg

ブイエ』のチョコレートも食べ放題~~。なんと贅沢。

エヴァン』や『マルコリーニ』も、一個まるまる試食。
デザートサーカス』は、あのチョコレートバーガーも。

特に外苑前の『ショコラシック』は注目。
有名な“塩チョコクッキー”の他に、絶品の焼き菓子が並んでいます。
くず粉を使ったクッキーや、マロンたっぷりのパウンドが気に入りました。


choco1_20110209191849.jpg

ベル・アメール』のマカロンを模したチョコも可愛い♪


choco4_20110209211344.jpg

多摩地区代表の『レ・アントルメ国立』蛯澤シェフもいらしてました。
バレンタイン特別販売のバウムクーヘンもお目見え!

保谷の『アルカション』では、焼き菓子担当のパティシエさんと仲良くなりました♪


choco7.jpg

カフェコーナー(キャピタルコーヒー)では、
有名ショコラティエのチョコを会場内で食べられる他、
エヴァンやレ・アントルメ国立のショコラドリンクも召し上がれます。

他に、『Bar with ショコラ』の特設会場があり、
ショコラとともにお酒も飲めるんですよ


choco3_20110209191847.jpg

シャンパン3杯飲んで千鳥足。
会場三周してチョコ腹になりました(*^^*)。



立川伊勢丹ショコラモードは、
2月9日~14日まで、7階催事場にて開催中

(参加店の詳細は↑伊勢丹通信をクリック)

新宿サロン・デュ・ショコラで買いそびれたものが、買えるチャンスです!



いつもご訪問ありがとうございます。
おかげさまでランキング上位を保っていますこと、深く感謝しています。
↓ランキングに参加してます。クリックして頂けると更新の励みになります♪
にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ食べ歩きへ
にほんブログ村

FC2Blog Ranking


甘味婦人

Author:甘味婦人
・多摩スイーツナビゲーター
知る人ぞ知る隠れ家店も訪ね歩いてます。
・純喫茶スイーツ愛好家

◎読売新聞 朝刊          特集「家計の知恵」コメント掲載     

◎日経ウーマン  日経            「職場おやつ☆最新トレンド情報」                       監修・コメント・推薦菓子を紹介  ◎サンケイリビング(レトロ喫茶グルメ特集)2016/2/6号監修・コメント     ◎サンケイリビング(プリン特集)                       企画・取材・監修            ◎サンケイリビング(フレンチトースト特集)               2014/2/15号特集企画・執筆 サンケイ                        ◎多摩らび70号ライター                               「町田スイーツ情報」執筆                              

◎サンケイリビングHPコラム連載中 タイトルバナー       「甘味婦人のスイーツ手帖」     純喫茶バナー             「純喫茶スイーツ手帖」

おうちPatisserie協会主宰

サンケイリビングHP連載コラム執筆                                                                                                            

京王線街はぴライター

読売新聞(3/12)掲載!

代表として参加しております。 大手食品会社の取材やイベント報告も。

 ポチっと応援お願いします♪

FC2Blog Ranking

   甘味婦人は今何位?

02 | 2017/03 | 03
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -

メディア掲載 (16)
イベント(スイーツ&グルメ) (216)
試食会・パーティ (78)
おうちパティスリー協会 (21)
干し芋 (28)
サロン・デュ・ショコラ 2011 (4)
Go Green Market (6)
スイーツ男子会議 (7)
立川伊勢丹ショコラモード (5)
レトロ菓子特捜隊 (3)
お菓子な面々 (4)
おすすめ卵情報 (4)
東北応援グルメ (7)
【多摩地区】 (521)
多摩・府中 (125)
八王子 (62)
稲城・永山 (21)
京王線(調布~新宿) (77)
京王線(調布~唐木田) (5)
京王井の頭線(渋谷~吉祥寺) (25)
小田急線 (17)
中央線(三鷹~中野) (17)
国立・谷保 (28)
南武線(立川~川崎) (15)
国分寺 (17)
東大和・東村山・青梅 (12)
小金井 (14)
立川・昭島 (30)
日野 (27)
町田 (29)
【東京23区内】 (289)
銀座線(上野~浅草) (17)
丸ノ内線(池袋~銀座) (45)
日本橋・人形町 (14)
三軒茶屋・六本木・恵比寿 (25)
新宿~池袋 (35)
渋谷・表参道・代々木 (36)
白金・高輪・広尾 (7)
東急東横線 (27)
東急世田谷線 (2)
23区その他 (80)
【東京都下】 (6)
【神奈川県】 (46)
新百合ヶ丘周辺 (17)
相模原・大和 (8)
【埼玉県】 (26)
【群馬県】 (4)
【千葉県】 (11)
【静岡県】 (2)
【山梨県】 (2)
【長野県】 (4)
【大阪府】 (8)
【京都府】 (5)
【パン】 (34)
ベーグル (21)
Zopf(ツォップ) (3)
スーパー&コンビニ (48)
ポリコーンの会 (17)
スイーツ珍百景! (5)
いただきもの (64)
手づくり (14)
番外編 (71)
恵比寿 (0)

QRコード

名前:
メール:
件名:
本文: