たまらん☆スイーツ

東京・多摩のスイーツスポットの食べ歩き、時々各地からお取り寄せ♪

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ジョルジュマルソー1

チキンキッチン試食会前に、手土産の達人タンポポさんから
福岡「パティスリー ジョルジュ・マルソー 」の野菜サブレをいただきました。

こちらはJR九州の豪華寝台列車「ななつ星」で提供される焼き菓子なんですって!

ジョルジュマルソー2
(トマトメレンゲ・玉ねぎスティック・さつま芋・ごぼう)

野菜からにじむ甘み、根菜の旨味が凝縮された塩サブレ。

お酒もすすみそう♪
アミューズにしてもいいかも。
貴重なお菓子、ごちそうさまでした。


ジョルジュマルソー3

はい、野菜の雪だるま♪   季節外れだけど。



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お福餅2

6月16日は和菓子の日…だったので
久々に「お福餅」をいただきました♪

前に食べた時より今日の方がお餅がよく伸びてやわらかい。作りたてはもっとなのかな。
赤福と比較されることが多い御福餅ですが、
手作り感あって私は此方も好きだなぁ。


お福餅

それにしても、パッケージがちょいちょい変わりますね(笑)
商品名も「御福餅」から「お福餅」になり、読みやすくなりました。

夏は伊勢へ行く予定なので、御福の隠れた逸品アイスバー「おふくアイスマック」をいただきたいと思います。




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ヨックモック


徹夜のお供はヨックモックのサンクデリス

中東でも大人気のヨックモック。

スキヤキ、スシに続く世界の共通言語になりそう。



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塩瀬1

宮内庁の売店のみ入手可能な
菊の御紋入り塩瀬総本家紅白薯蕷饅頭を頂戴いたしました。

宮内庁御用達の塩瀬総本家は、創業貞和5年(1349年)と大変古く、
足利将軍家、信長、秀吉、家康・・と時の権力者が愛好された歴史的にみても名高い老舗和菓子店です。

丁寧に炊き上げたさらし餡と山芋を練りこんだ生地が、
しっとりと一体感を生む薯蕷饅頭。


大変貴重なため、襟を正していただきました。

塩瀬

天皇陛下のお誕生日を心よりお祝い申し上げますとともに、
陛下のご健康とご長寿を祈念いたします。



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夏よもう一度♪

スイカ1

いつも仲良くしていただいている友人のしーちゃんより
山梨産の黒玉スイカをいただきました。

大きくてズッシリしたスイカをヨッコラショとキッチンへ連れて行き、 

包丁を入れるや否や、溢れる果汁に仰天!

まな板がスイカのジュースで溺れています(笑)

スイカ2

なんと美しく官能的な果肉なんでしょう

完熟した黒玉スイカはかくも芳醇な香りを放つものか・・。

ルビー色の果肉は、独特の甘みと香りが艶っぽく
コンポートしたかのような大人の味わい♪


凍らせてグラニテにしても美味しそう。

ごちそうさまでした。
これで夏に未練なく秋へ向かえますわ♪



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甘味婦人

Author:甘味婦人
・多摩スイーツナビゲーター
知る人ぞ知る隠れ家店も訪ね歩いてます。
・純喫茶スイーツ愛好家

◎読売新聞 朝刊          特集「家計の知恵」コメント掲載     

◎日経ウーマン  日経            「職場おやつ☆最新トレンド情報」                       監修・コメント・推薦菓子を紹介  ◎サンケイリビング(レトロ喫茶グルメ特集)2016/2/6号監修・コメント     ◎サンケイリビング(プリン特集)                       企画・取材・監修            ◎サンケイリビング(フレンチトースト特集)               2014/2/15号特集企画・執筆 サンケイ                        ◎多摩らび70号ライター                               「町田スイーツ情報」執筆                              

◎サンケイリビングHPコラム連載中 タイトルバナー       「甘味婦人のスイーツ手帖」     純喫茶バナー             「純喫茶スイーツ手帖」

おうちPatisserie協会主宰

サンケイリビングHP連載コラム執筆                                                                                                            

京王線街はぴライター

読売新聞(3/12)掲載!

代表として参加しております。 大手食品会社の取材やイベント報告も。

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